Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw om toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Nogent Guillouard weckketel 30 liter verzinkt
- Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
- Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.

De Nogent weckketel heeft een inhoud van 30 liter, een diameter van 38 cm en is inclusief deksel 48 cm hoog. De ketel is gemaakt van zink en wordt geleverd met een inzet met klemmen voor de inmaakpotten. U gebruikt de weckketel voor het pasteuriseren of steriliseren - wecken - van ingemaakt voedsel. Afhankelijk van het formaat inmaakglazen is de ketel geschikt voor 10 tot 25 potten.
Nogent Guillouard weckketel
In de Nogent Guillouard weckketel kunt u zelf fruit, groenten en vlees conserveren of wecken. Door het voedsel in de potten een langere tijd te verhitten dood u micro-organismen en maakt u de gerechten 6 maanden tot een jaar houdbaar.
Let erop dat u bij het inmaken van voedsel hygiënisch werkt. Kook de inmaakglazen, bijvoorbeeld weckpotten of beugelglazen, voor gebruik. Zo bent u er zeker van dat deze schoon zijn.
Vul de glazen vervolgens met het voedsel, fruit kunt u rauw inmaken, groenten blancheert u kort. Het is aan te raden vlees volledig te garen voordat u het inmaakt. Afhankelijk van het product wat u inmaakt vult u de potten op met suikersiroop, pekel of jus. Sluit vervolgens de potten met bijpassende rubberen ring. Stapel de potten in de weckketel op elkaar en klem de bovenste potten vast met de bijgeleverde klemmen. Vul de ketel vervolgens met zoveel water dat alle potten onder staan en verwarm het geheel tot de juiste temperatuur 75°-85°C voor pasteuriseren. Door glycerine of zout aan het water toe te voegen kunt de potten steriliseren op een temperatuur van 100°-110°C. Het is aan te bevelen om groenten en vlees tweemaal te verhitten, voor fruit is éénmaal in de regel voldoende.
Controleer voor consumptie van ingemaakt voedsel altijd eerst de verzegeling en verzeker u ervan dat het voedsel correct is ingemaakt.
Reinig de Nogent Guillouard weckketel met warm water en afwasmiddel.
Merk | Nogent |
---|---|
Artikelnummer | 011610 |
EAN | 3273960116105 |
Overige kenmerken | inclusief pothouder, inclusief potklemmen |
Geschikt voor | gasfornuis |
Capaciteit | 10-25 potten |
Diameter | 38 cm |
Reiniging | handafwas |
Hoogte | 48 cm |
Inhoud | 30 liter |
Materiaal | zink |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
Kunnen wij u helpen?
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
