Oklava : recepten uit de Turks-Cypriotische keuken

De Turks-Cypriotische keuken staat bekend om de explosie aan heerlijke smaken. Selin Kiazim brengt met 'Oklava' ('deegroller') de moderne versie van deze keuken bij u thuis. Met zoete en hartige lekkernijen, kruidige broden en heerlijk frisse visgerechten biedt dit boek een keur aan verrassende recepten. Elk recept wordt geïntroduceerd aan de hand van een klein stukje geschiedenis of een persoonlijke herinnering van de auteur. Als je de foto's in dit boek bekijkt zullen je handen gaan jeuken om zelf aan de slag te gaan!

Oklava betekent gewoon 'deegroller'. Als Selin Kiazam aan een oklava denkt, moet ze altijd aan haar nene (oma) denken : een deegroller lag nooit ver bij haar vandaan, en er was dus altijd iets lekkers op komst.

Oklava is ook de naam van het restaurant dat Selin runt met haar zakenpartner Laura in Londen.

€ 25,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

De Turks-Cypriotische keuken staat bekend om de explosie aan heerlijke smaken. Selin Kiazim brengt met 'Oklava' ('deegroller') de moderne versie van deze keuken bij u thuis. Met zoete en hartige lekkernijen, kruidige broden en heerlijk frisse visgerechten biedt dit boek een keur aan verrassende recepten. Elk recept wordt geïntroduceerd aan de hand van een klein stukje geschiedenis of een persoonlijke herinnering van de auteur. Als je de foto's in dit boek bekijkt zullen je handen gaan jeuken om zelf aan de slag te gaan!

Oklava betekent gewoon 'deegroller'. Als Selin Kiazam aan een oklava denkt, moet ze altijd aan haar nene (oma) denken : een deegroller lag nooit ver bij haar vandaan, en er was dus altijd iets lekkers op komst.

Oklava is ook de naam van het restaurant dat Selin runt met haar zakenpartner Laura in Londen.

De Turks-Cypriotische keuken staat bekend om de explosie aan heerlijke smaken. Selin Kiazim brengt met 'Oklava' ('deegroller') de moderne versie van deze keuken bij u thuis. Met zoete en hartige lekkernijen, kruidige broden en heerlijk frisse visgerechten biedt dit boek een keur aan verrassende recepten. Elk recept wordt geïntroduceerd aan de hand van een klein stukje geschiedenis of een persoonlijke herinnering van de auteur. Als je de foto's in dit boek bekijkt zullen je handen gaan jeuken om zelf aan de slag te gaan!

Oklava betekent gewoon 'deegroller'. Als Selin Kiazam aan een oklava denkt, moet ze altijd aan haar nene (oma) denken : een deegroller lag nooit ver bij haar vandaan, en er was dus altijd iets lekkers op komst.

Oklava is ook de naam van het restaurant dat Selin runt met haar zakenpartner Laura in Londen.

Meer informatie
Aantal pagina's240
MerkVeltman
Artikelnummer9789048315284
EAN9789048315284
ISBN9789048315284
UitgeverVeltman
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice