Oldenhof braadslede 40 x 26 x 7 cm gietijzer rood

De rode Oldenhof braadslede is gemaakt van gietijzer, heeft een lengte van 40 cm, een breedte van 26 cm en een hoogte van 7 cm. De schaal is aan de binnen- en buitenzijde dubbel geëmailleerd. Dit maak de schaal kleur-, geur- en smaakneutraal. Behalve in de oven kunt u de braadslede ook gebruiken op gas, elektrische en inductiekookplaten, bijvoorbeeld voor het aanbraden van grote braadstukken.

Oldenhof ovenschaal/braadslede

In de gietijzeren braadslede van Oldenhof bereidt u ovengerechten als lasagne en moussaka, echter u kunt de schaal ook gebruiken op uw kookplaat. Bijvoorbeeld voor het aanbraden van braadstukken, het deglaceren voor jus of gewoon als rechthoekige koekenpan.

Het gietijzer van de braadslede verdeelt de warmte over het hele oppervlak voor een gelijkmatige garing. Tevens houdt het ijzer veel warmte vast zodat uw gerechten op tafel lang warm blijven zonder een rechaud te gebruiken.

De braadslede is niet alleen in de oven te gebruiken maar ook op uw gas, elektrische of inductiekookplaat (mits de inductiekookplaat geschikt is voor rechthoekige pannen). Zo kunt u grote braadstukken vooraf aanbraden voor een mooie bruine korst. Of na het bereiden de aanbaksels te deglaceren voor een heerlijke jus.

Het gietijzeren kookgerei van Oldenhof wordt met liefde en ambacht gemaakt en komt uit de fabriek in Champagne in de Franse Ardennen, een regio die al meer dan 70 jaar hoogwaardige keukenapparatuur produceert. Ooldenhof producten zijn zowel mooi als praktisch.

Reinig de Oldenhof ovenschaal met warm water en afwasmiddel.