Oldenhof King Deluxe 1000W XL wetsteen 21 x 6,5 cm korrel 1000 bruin

De Oldenhof King 1000W XL wetsteen is 20,7 cm lang, 6,9 cm breed en 6 cm dik. De steen heeft een korrel 1000, fijn genoeg voor het onderhouden en slijpen van matig botte messen. Door het grote formaat geeft de steen extra gebruiksgemak bij het slijpen van grotere messen. De extra dikke steen is massief en heeft hierdoor een zeer lange levensduur, ook als u deze regelmatig opnieuw vlakt.

Oldenhof King medium wetsteen

Met de Oldenhof King Medium wetsteen onderhoudt u uw messen. Tevens kunt u messen die hun scherpte hebben verloren van een nieuwe snede voorzien.

Gebruik een wetsteen voor het slijpen van zowel eenzijdig als tweezijdig geslepen messen. Doordat u op de wetsteen zelf de slijphoek bepaalt, kunt u er zowel Duitse als Japanse messen op slijpen. Behalve voor keukenmessen is de steen geschikt voor het slijpen van onder andere beitels, scharen en andere gereedschappen.

Laat de Oldenhof King wetsteen iedere keer dat u deze gebruikt 10 tot 15 minuten ondergedompeld in water staan. Tijdens het slijpen moet er altijd een dun laagje water op de wetsteen aanwezig zijn om uw messen niet te beschadigen. Gebruik een wetsteen voor het slijpen van zowel eenzijdig als tweezijdig geslepen messen.

Zorg ervoor dat de steen bij het slijpen op een stabiele ondergrond ligt. Bijvoorbeeld door deze in een slijpsteenhouder te klemmen.

Spoel na gebruik de steen schoon met water en laat deze goed opdrogen voordat u de steen opbergt.