Oldenhof Presse de Canard eendenpers massief messing koperkleurig

De Oldenhof eendenpers gebruikt u voor het maken van Canard à la presse. Het is een gerecht dat is ontwikkeld in het "Tour d'Argent" restaurant in Parijs in de 19e eeuw. Een belangrijk onderdeel is de saus die deels bestaat uit sap dat uit het karkas van de bloedeend wordt geperst, hiervoor is deze speciale eendenpers ontwikkeld. De pers is vervaardigd uit koperkleurig massief messing.
3-5 werkdagen levertijd
Op voorraad
€ 1.750,00
  • Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
De Oldenhof eendenpers gebruikt u voor het maken van Canard à la presse. Het is een gerecht dat is ontwikkeld in het "Tour d'Argent" restaurant in Parijs in de 19e eeuw. Een belangrijk onderdeel is de saus die deels bestaat uit sap dat uit het karkas van de bloedeend wordt geperst, hiervoor is deze speciale eendenpers ontwikkeld. De pers is vervaardigd uit koperkleurig massief messing.
De Oldenhof eendenpers gebruikt u voor het maken van Canard à la presse. Het is een gerecht dat is ontwikkeld in het \"Tour d'Argent\" restaurant in Parijs in de 19e eeuw. Een belangrijk onderdeel is de saus die deels bestaat uit sap dat uit het karkas van de bloedeend wordt geperst, hiervoor is deze speciale eendenpers ontwikkeld. De pers is vervaardigd uit koperkleurig massief messing.

Oldenhof eendenpers

De Oldenhof eendenpers is een waar pronkstuk in uw keuken. Een Presse Canard oftewel eendenpers is een pers om sappen (bloed, beenmerg en andere sappen) uit een gebraden eendenkarkas te persen. Dit vocht wordt vervolgens gebruikt om er saus van te maken.

Het is een moeilijk gerecht dat is ontwikkeld in het \"Tour d'Argent\" restaurant in Parijs in de 19e eeuw op basis van een gewurgde eend (om het bloed in de eend vast te houden, ook wel bloedeend genoemd).

Meer informatie
MerkOldenhof
Reiniginghandafwas
Kleurkoperkleurig
Materiaalmetaal
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Klantenservice