Oldenhof sous-vide isolatieballen kunststof transparant

Verpakking van circa 400 kunststof polypropyleen isolerende balletjes. Elk van de ballen heeft een diameter van 20 mm, de hoeveelheid is geschikt voor pannen met een diameter tot 35 cm, of een oppervlakte van 900 cm². U gebruikt de sous-vide ballen als een drijvende isolerende deken op het water in uw sousvide opstelling.

Oldenhof sousvide isolatieballen

Gebruik de sousvide isolatieballen als isolatie in uw sousvide waterbad. De holle, met lucht gevulde, balletjes drijven op het water en voorkomen zo verdamping en afkoeling van het water.

Doordat u direct door de drijvende isolatieballen heen zakken met bereidingen aan het water kunt toevoegen of uitnemen, ontsnapt er niet elke keer een hoeveelheid warmte zoals bij het afnemen van een deksel. Ook wanneer u een sousvide dompelaar gebruikt, en geen deksel op uw waterbad kunt plaatsen, bieden deze ballen een uitkomst.

Nu gebruik kunt u de sousvide isolatieballen afspoelen met warm water en afwasmiddel.