OYSTER : a gastronomic history (with recipes)

geen
This lavishly illustrated book traces the oyster's fascinating journey through the history of gastronomy, art, literature, and politics. A literary feast for history and food lovers, Oyster offers colorful anecdotes, eye-opening scientific facts, a wide array of visuals, and fifty recipes, ranging from traditional country dishes to innovations from leading contemporary chefs.
€ 20,99
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
This lavishly illustrated book traces the oyster's fascinating journey through the history of gastronomy, art, literature, and politics. A literary feast for history and food lovers, Oyster offers colorful anecdotes, eye-opening scientific facts, a wide array of visuals, and fifty recipes, ranging from traditional country dishes to innovations from leading contemporary chefs.

This lavishly illustrated book traces the oyster's fascinating journey through the history of gastronomy, art, literature, and politics. A literary feast for history and food lovers, Oyster offers colorful anecdotes, eye-opening scientific facts, a wide array of visuals, and fifty recipes, ranging from traditional country dishes to innovations from leading contemporary chefs.

Meer informatie
Aantal pagina's255
MerkKookboek
Artikelnummer9781419719226
AuteurDrew Smith
ISBN9781419719226
TaalEngels
Themavis, schaal- en schelpdieren
UitgeverAbrams
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice