Au bain-mariepannen

Voor het langzaam en gelijkmatig verwarmen van tere sauzen en het smelten van chocolade is er de au bain-mariepan. Door het gebruik van water als warmtegeleider wordt de temperatuur van het product nooit hoger dan 100°C.

8 producten

Van hoog naar laag sorteren

8 producten

Van hoog naar laag sorteren

Nazomeren met Big Mamma!

Inspiratieproducten

29-08-2017, Door: Maarten

480 pagina's vol smaakvolle, Italiaanse gerechten.
Lees verder

Tijd, de (h)oogste tijd

Inspiratieproducten

22-08-2017, Door: Maarten

Het is oogsttijd! Start nu met wecken, drogen, inmaken en fermenteren.
Lees verder

Het grootste assortiment Au bain-marie pannen

Au bain-marie pan kopen?
Voor het langzaam en gelijkmatig verwarmen van tere sauzen en het smelten van chocolade is er de au bain-marie pan. Door het gebruik van water als warmtegeleider wordt de temperatuur van het product nooit hoger dan 100°C. Doordat het water als demping fungeert is het eenvoudig de temperatuur te beheersen. Er zijn twee typen au-bain-marie pannen: Pannen die bestaan uit een gewone pan en een losse inzet en dubbelwandige pannen waar er tussen de twee lagen van de pan water gegoten kan worden.
Au bain-marie pannen bij kookwinkel Oldenhof
Voor al uw Au bain-marie kunt u terecht bij kookwinkel Oldenhof. Wij hebben een enorme collectie Au bain-marie pannen op voorraad. Bent u op zoek naar die ene pan maar weet u niet proces hij deze pan heet? Wij adviseren u graag in één van onze kookwinkels of neem contact op met onze klantenservice.