PolyScience Classic Series Sous Vide Professional circulator 45 liter rvs

geen
De PolyScience Classic Series sous-vide circulator, of dompelaar, is geschikt voor het verwarmen van 45 liter water met een nauwkeurigheid van 0,05°C. De sous-vide is voorzien van een pomp met een maximum capaciteit van 12 liter per minuut. Het apparaat is 21,5 cm lang, 14 cm breed en 32 cm hoog en heeft een elektrisch vermogen van 1600 Watt. Het verwarmingselement en de pomp worden beschermd door een roestvrijstalen kooi.
€ 1.498,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
De PolyScience Classic Series sous-vide circulator, of dompelaar, is geschikt voor het verwarmen van 45 liter water met een nauwkeurigheid van 0,05°C. De sous-vide is voorzien van een pomp met een maximum capaciteit van 12 liter per minuut. Het apparaat is 21,5 cm lang, 14 cm breed en 32 cm hoog en heeft een elektrisch vermogen van 1600 Watt. Het verwarmingselement en de pomp worden beschermd door een roestvrijstalen kooi.

De PolyScience Classic Series sous-vide circulator, of dompelaar, is geschikt voor het verwarmen van 45 liter water met een nauwkeurigheid van 0,05°C. De sous-vide is voorzien van een pomp met een maximum capaciteit van 12 liter per minuut. Het apparaat is 21,5 cm lang, 14 cm breed en 32 cm hoog en heeft een elektrisch vermogen van 1600 Watt. Het verwarmingselement en de pomp worden beschermd door een roestvrijstalen kooi.

PolyScience Classic Series Sousvide Professional

De Classic Series Sous-vide circulator van PolyScience maakt van iedere grote pan of kuip een waterbad voor sousvide koken. De dompelaar is voorzien van een zeer nauwkeurig elektronisch gestuurd verwarmingssysteem dat het water verwarmd en op temperatuur houdt. Tevens is er een pomp ingebouwd die ervoor zorgt dat het water circuleert en het hele bad op gelijke temperatuur houdt.

De Classic Series circulator heeft een robuuste stalen behuizing en heeft een roestvrijstalen veiligheidskooi die de pomp en het verwarmingselement beschermt.

De Sous-vide heeft 3 zelf te in te stellen programma's waar u uw meest gebruikte temperaturen in kunt opslaan. Uiteraard kunt u ook altijd de temperatuur handmatig instellen met de draaiknop. Om per ongeluk veranderen van de temperatuur te voorkomen is het mogelijk om het bedieningspaneel te blokkeren.

U kunt de temperatuursensor van de PolyScience Classic Series zelf opnieuw kalibreren. Zo bent u er altijd zeker van dat het apparaat de juiste temperatuur zal hebben.

Sous-vide koken is het vacumeren van voedsel in luchtdichte zakken die u langere tijd onderdompelt in een verwarmd waterbad. Zo bereikt het product tot in de kern de gewenste temperatuur en de daarmee samenhangende gaarheid. Door het langzaam garen op lage temperatuur kunt zelfs de taaiste stukken vlees heerlijk mals krijgen.

U reinigt de de PolyScience Sous Vide Professional met warm water en afwasmiddel. Let erop dat het display en bedieningspaneel droog blijft, deze kunt u afnemen met een vochtige doek.

Meer informatie
MerkPolyscience
Artikelnummer7306AC2E5
Breedte14 cm
Capaciteit12 liter per minuut, 45 liter
Hoogte32 cm
Lengte21,5 cm
Materiaalroestvrij staal
Maximumtemperatuur150°C
Nauwkeurigheid0,05°C
Vermogen1600 Watt
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice
Gerelateerde producten