PolyScience Sous Vide Professional Chef circulator 30 liter kunststof zwart

De PolyScience Sous Vide Professional Chef is een sous-vide circulator geschikt voor het verwarmen van maximaal 30 liter water met een nauwkeurigheid van 0,07° C. De ingebouwde pomp heeft een circulatiecapaciteit van maximaal 12 liter per minuut en is in 3 standen instelbaar. Met de klem aan de achterzijde van het apparaat bevestigt u de dompelaar in een grote bak of pan.

De Creative serie producten van PolyScience biedt professionele kwaliteit voor de particuliere gebruiker.
€ 998,00
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.
De PolyScience Sous Vide Professional Chef is een sous-vide circulator geschikt voor het verwarmen van maximaal 30 liter water met een nauwkeurigheid van 0,07° C. De ingebouwde pomp heeft een circulatiecapaciteit van maximaal 12 liter per minuut en is in 3 standen instelbaar. Met de klem aan de achterzijde van het apparaat bevestigt u de dompelaar in een grote bak of pan.

De Creative serie producten van PolyScience biedt professionele kwaliteit voor de particuliere gebruiker.

De PolyScience Sous Vide Professional Chef is een sous-vide circulator geschikt voor het verwarmen van maximaal 30 liter water met een nauwkeurigheid van 0,07° C. De ingebouwde pomp heeft een circulatiecapaciteit van maximaal 12 liter per minuut en is in 3 standen instelbaar. Met de klem aan de achterzijde van het apparaat bevestigt u de dompelaar in een grote bak of pan.

De Creative serie producten van PolyScience biedt professionele kwaliteit voor de particuliere gebruiker.

PolyScience Sous Vide Professional

De Sous Vide dompelaar PolyScience maakt van iedere grote pan of kuip een waterbad voor sousvide koken. De dompelaar is voorzien van een zeer nauwkeurig elektronisch gestuurd verwarmingssysteem dat het water verwarmd en op temperatuur houdt. Tevens is er een pomp ingebouwd die ervoor zorgt dat het water circuleert en het hele bad op gelijke temperatuur houdt.

Sous-vide koken is het vacumeren van voedsel in luchtdichte zakken die u langere tijd onderdompelt in een verwarmd waterbad. Zo bereikt het product tot in de kern de gewenste temperatuur en de daarmee samenhangende gaarheid. Door het langzaam garen op lage temperatuur kunt zelfs de taaiste stukken vlees heerlijk mals krijgen.

De dompelaar is voorzien van een timer, voor het instellen van de kooktijden en heeft een ingebouwde droogkookbeveiliging. De Sous Vide wordt geleverd inclusief gebruiksaanwijzing en receptenboekje.

U reinigt de de PolyScience Sous Vide Professional met warm water en afwasmiddel. Let erop dat het display en bedieningspaneel droog blijft, deze kunt u afnemen met een vochtige doek.

Meer informatie
MerkPolyscience
ArtikelnummerSVC-AC2E
EAN4250388330046
Overige kenmerkeninclusief opbergkoffer, inclusief receptenboekje
Breedte9 cm
Capaciteit12 liter/minuut, 30 liter
Gewicht4,1 kg
Reiniginghandafwas
Hoogte35,5 cm
Kleurzwart
Lengte17 cm
Materiaalkunststof
Maximumtemperatuur95°C
Nauwkeurigheid0,07­°C
Snelheden3
Vermogen1100 W
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice
Gerelateerde producten
Bekijk ook
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!