Pret à diner : menuboek voor de beste thuisdiners

'Pret à diner' is jouw persoonlijke gids voor het samenstellen van een menu voor een diner waarmee je indruk maakt op gasten. Met de recepten van chef Estée Strooker laat je gasten optimaal genieten van je culinaire inspiraties.

Estée geeft velerlei tips over de voorbereiding: hoe plan je de boodschappen en hoe dek je de tafel? Op welke manieren serveer je de gerechten: shared dining of een vooropgezet gangenmenu?

De thuiskok leert om een menu samen te stellen uit diverse gerechten met verschillende smaken en structuren, natuurlijk het liefste met seizoens- en streekgebonden ingrediënten. Bijvoorbeeld gerechten als gebraden kwartel met citroentijm, gemarineerde biet met mierikswortel en geitenmelkhangop en gepekelde zalmforel met crème cru.

In het laatste hoofdstuk - toegift - staan bovendien recepten waarmee overgebleven ingrediënten van je diner een tweede leven krijgen.

Direct leverbaar
Op voorraad
€ 34,99
  • Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

'Pret à diner' is jouw persoonlijke gids voor het samenstellen van een menu voor een diner waarmee je indruk maakt op gasten. Met de recepten van chef Estée Strooker laat je gasten optimaal genieten van je culinaire inspiraties.

Estée geeft velerlei tips over de voorbereiding: hoe plan je de boodschappen en hoe dek je de tafel? Op welke manieren serveer je de gerechten: shared dining of een vooropgezet gangenmenu?

De thuiskok leert om een menu samen te stellen uit diverse gerechten met verschillende smaken en structuren, natuurlijk het liefste met seizoens- en streekgebonden ingrediënten. Bijvoorbeeld gerechten als gebraden kwartel met citroentijm, gemarineerde biet met mierikswortel en geitenmelkhangop en gepekelde zalmforel met crème cru.

In het laatste hoofdstuk - toegift - staan bovendien recepten waarmee overgebleven ingrediënten van je diner een tweede leven krijgen.

'Pret à diner' is jouw persoonlijke gids voor het samenstellen van een menu voor een diner waarmee je indruk maakt op gasten. Met de recepten van chef Estée Strooker laat je gasten optimaal genieten van je culinaire inspiraties.

Estée geeft velerlei tips over de voorbereiding: hoe plan je de boodschappen en hoe dek je de tafel? Op welke manieren serveer je de gerechten: shared dining of een vooropgezet gangenmenu?

De thuiskok leert om een menu samen te stellen uit diverse gerechten met verschillende smaken en structuren, natuurlijk het liefste met seizoens- en streekgebonden ingrediënten. Bijvoorbeeld gerechten als gebraden kwartel met citroentijm, gemarineerde biet met mierikswortel en geitenmelkhangop en gepekelde zalmforel met crème cru.

In het laatste hoofdstuk - toegift - staan bovendien recepten waarmee overgebleven ingrediënten van je diner een tweede leven krijgen.

Meer informatie
Aantal pagina's240
MerkBowls and Dishes
Artikelnummer9789038807935
EAN9789038807935
AuteurEstée Strooker
ISBN9789038807935
TaalNederlands
Themabekende chefs en restaurants
UitgeverNijgh & van Ditmar
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Klantenservice