Silikomart Professional Vienna riet bakvorm silicone wit

De Silikomart Professional Vienna bakvorm is vervaardigd uit hoogwaardig wit silicone en wordt geleverd met een inlegvel met een rieten mand structuur. De vorm is los te gebruiken voor het bakken van een halfronde cake, brood of taart van 25 cm lang en 9 cm breed. Door het toevoegen van de structuurmat in de vorm, kan een structuur aan de buitenkant van het gebak verkregen worden.

Silikomart Professional bakvorm met textuurmat

De Silikomart Professional bakvorm gebruikt u voor het bakken van een cake of brood. De bakvorm is te gebruiken in combinatie met een textuurmat, om een bijzondere structuur aan het gebak toe te voegen.

Plaats de textuurmat in de halfronde bakvorm en vet deze in. Indien gewenst kunt u de mat nog bestuiven met bloem, paneermeel of suiker. Vul de vorm vervolgens met beslag en bak de cake of biscuit tot deze gaar is. Na het bakken lost het gebak eenvoudig uit de vorm.

De bakvorm en textuurmat zijn geschikt voor oven, magnetron, koelkast en diepvries of blast chiller. Behalve voor het bakken van biscuits en cakes bakken kunt u de vorm ook gebruiken voor koude bereidingen.

De Silikomart Professional bakvorm is vaatwasmachinebestendig.