Sodabrood uit eigen oven : makkelijk en snel
Voor haar vierde boek gaat Levine een samenwerking aan met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt. In dit boek laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood: brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem.
Baksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur. Traditioneel wordt daarvoor, ook in dit boek, karnemelk gebruikt. Maar baksoda werkt ook prima met vruchtensappen, cider, yoghurt, kwark of zure room.
Hartig of zoet, een feestbrood of een simpel brood voor bij de soep: met dit boek serveer je bij elke gelegenheid snel een heerlijk brood!
- Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.
Voor haar vierde boek gaat Levine een samenwerking aan met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt. In dit boek laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood: brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem.
Baksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur. Traditioneel wordt daarvoor, ook in dit boek, karnemelk gebruikt. Maar baksoda werkt ook prima met vruchtensappen, cider, yoghurt, kwark of zure room.
Hartig of zoet, een feestbrood of een simpel brood voor bij de soep: met dit boek serveer je bij elke gelegenheid snel een heerlijk brood!
Voor haar vierde boek gaat Levine een samenwerking aan met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt. In dit boek laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood: brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem.
Baksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur. Traditioneel wordt daarvoor, ook in dit boek, karnemelk gebruikt. Maar baksoda werkt ook prima met vruchtensappen, cider, yoghurt, kwark of zure room.
Hartig of zoet, een feestbrood of een simpel brood voor bij de soep: met dit boek serveer je bij elke gelegenheid snel een heerlijk brood!
| Aantal pagina's | 144 |
|---|---|
| Merk | Bowls and Dishes |
| Artikelnummer | 9789462502550 |
| EAN | 9789462502550 |
| Auteur | Levine van Doorne |
| ISBN | 9789462502550 |
| Taal | Nederlands |
| Thema | broodbakken en ontbijt |
| Uitgever | Forte culinair |
| Uitvoering | hardcover |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
