Unique Products Glass 200 gram
- Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.
Verpakking van 200 gram Unique Products Glass. Het poeder is gemodificeerd maiszetmeel en ook bekend als 'Pure-Cote B790'. Met Glass maakt u heldere gelei die kan indrogen tot een krokante, glanzende en glasachtige structuur. Gebruik het voor het verkrijgen van een glasachtige coating op chips, crispy's en bars. Unique Products Glass is neutraal van smaak, wit van kleur en oplosbaar in warme en koude mengsels.
Unique Products Glass
Unique Products Glass kent twee verschillende doeleinden. Het gemodificeerde maiszetmeel kunt u toevoegen aan alle warme en koude vloeistoffen. De werking van de stof begint vanaf 40ºC. Gelei gemaakt met Glass zal snel drogen tot een doorzichtig glanzend eindproduct dat flexibel is. Op deze manier kunt u crispy's en bars voorzien van een glanzende laag. Wanneer de gelei langere tijd, circa een nacht, krijgt om in te drogen ontstaat er een harde glasachtige substantie die gebroken kan worden tot grove krokante kristallen. Zo maakt u bijvoorbeeld eetbare glazen of kristalachtige vormen ter decoratie van taarten.
Bewaar Unique Products Glass afgesloten op een koele en droge plaats.
| Merk | Unique products |
|---|---|
| Artikelnummer | 8718274040005 |
| EAN | 8718274040005 |
| Inhoud | 200 gram |
| Voedselinformatie | vegetarisch |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
