Unique Products Lecithin 200 gr
- Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.
Verpakking van 200 gram Unique Products Lecithin. Het crèmekleurige poeder is soja lecithine, verkregen uit sojabonen. Lecithine is een emulgerend (bindend) middel, dat in de voedingsmiddelenindustrie ook wel bekend staat als E322. Met soja Lecithin bindt u dressings, schuim en sauzen. Unique products Lecithin werkt direct, is oplosbaar in koude en warme mengsels en heeft een nootachtige smaak.
Unique Products Lecithin
Unique Products Lecithin is een emulgator die u gebruikt in bijvoorbeeld dressings, ijs en sauzen. Ook maakt u er schuim mee. Voeg hiervoor lecithine toe aan een vloeistof die u vervolgens met een staafmixer opschuimt. Houd hierbij de kom iets schuin voor meer lucht. Laat het schuim een minuut staan voor extra stevigheid, daarna is het klaar voor gebruik. Met de Unique Products Lecithin maakt u bijvoorbeeld schuim van citroensap of framboos.
In de voedingsmiddelenindustrie is lecithine bekend als E322. Bewaar Unique Products Lecithin afgesloten op een koele en droge plaats.
| Merk | Unique products |
|---|---|
| EAN | 8718274041132 |
| Inhoud | 200 gram |
| Voedselinformatie | vegetarisch |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
