Vers deeg : ruim 80 hartige en zoete recepten
Hoe maak je zelf naan, tortilla's of een brioche? Met Vers deeg leer je de basis van het bakken, met waar nodig een handig stappenplan. Bovendien volgt na elke basistechniek een aantal recepten waarin je het geleerde kunt toepassen. Heb je zelf brood gemaakt en wordt het oud? Verwerk het dan in een uiensoep of een lekkere caesarsalade.
Claudia Damen leert je vervolgens de eenvoudige basisrecepten zoals pita en naan langzaam uit te bouwen naar ingewikkelder recepten zoals chocoladebroodjes, croissants of een smaakvol zuurdesembrood.
Bijzondere en alledaagse recepten voor zowel de beginnende kok die wil leren bakken als voor de meer ervaren kok die álles zelf wil maken. De ruim tachtig hartige en zoete recepten worden begeleid door stijlvolle fotografie, persoonlijke anekdotes en interessante weetjes.
- Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.
Hoe maak je zelf naan, tortilla's of een brioche? Met Vers deeg leer je de basis van het bakken, met waar nodig een handig stappenplan. Bovendien volgt na elke basistechniek een aantal recepten waarin je het geleerde kunt toepassen. Heb je zelf brood gemaakt en wordt het oud? Verwerk het dan in een uiensoep of een lekkere caesarsalade.
Claudia Damen leert je vervolgens de eenvoudige basisrecepten zoals pita en naan langzaam uit te bouwen naar ingewikkelder recepten zoals chocoladebroodjes, croissants of een smaakvol zuurdesembrood.
Bijzondere en alledaagse recepten voor zowel de beginnende kok die wil leren bakken als voor de meer ervaren kok die álles zelf wil maken. De ruim tachtig hartige en zoete recepten worden begeleid door stijlvolle fotografie, persoonlijke anekdotes en interessante weetjes.
Hoe maak je zelf naan, tortilla's of een brioche? Met Vers deeg leer je de basis van het bakken, met waar nodig een handig stappenplan. Bovendien volgt na elke basistechniek een aantal recepten waarin je het geleerde kunt toepassen. Heb je zelf brood gemaakt en wordt het oud? Verwerk het dan in een uiensoep of een lekkere caesarsalade.
Claudia Damen leert je vervolgens de eenvoudige basisrecepten zoals pita en naan langzaam uit te bouwen naar ingewikkelder recepten zoals chocoladebroodjes, croissants of een smaakvol zuurdesembrood.
Bijzondere en alledaagse recepten voor zowel de beginnende kok die wil leren bakken als voor de meer ervaren kok die álles zelf wil maken. De ruim tachtig hartige en zoete recepten worden begeleid door stijlvolle fotografie, persoonlijke anekdotes en interessante weetjes.
| Aantal pagina's | 208 |
|---|---|
| Merk | Bowls and Dishes |
| Artikelnummer | 9789038808376 |
| EAN | 9789038808376 |
| ISBN | 9789038808376 |
| Taal | Nederlands |
| Thema | broodbakken en ontbijt |
| Uitgever | Nijgh & van Ditmar |
| Uitvoering | hardcover |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
