Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal


Het Kai Shun Classic Santokumes heeft een lemmet van 14 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. De Santoku is een klassiek Japans mes, waarvan de vertaling van de naam 'drie doeleinden' is. Het mes is dan ook geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten.

Kenmerken:

  • Lengte: 14 cm.
  • Totale lengte: 25 cm.
  • Materiaal: damaststaal.
  • Materiaal: pakkahout.
  • Kleur: glans.
  • Rechtshandig.
  • Handafwas.
  • Type: santoku.
  • Slijphoek: 16ļ.
  • Hardheid: 61 HRC.
  • Snedevorm: glad.
  • Aziatisch.
  • Gesmeed.
  • Artikelnummer: DM-0727.

Kai Shun Classic

Het mes uit de Kai Shun Classic serie is vervaardigd uit een 32-laags damaststaal, geïnspireerd op de smeedmethoden van de klassieke Samurai zwaarden. De binnenste laag van het lemmet bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet zeer langdurig scherp. Door het 32-laags staal en de bewerkingen die het mes ondergaat ontstaat er een sierlijke nerfstructuur in het lemmet.

Het heft is vervaardigd van pakkahout en voor een goede balans voorzien van een stalen sluitstuk aan de achterzijde. Voor een goede en comfortabele handligging heeft het heft een asymmetrische vorm. Deze asymmetrische vorm maakt het mes voornamelijk geschikt voor rechtshandigen.

Reinig het Kai Shun Classic mes met warm water en afwasmiddel en droog het direct af. De messen behouden hun scherpte zeer lang zonder aanzet.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal
 
185,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
5
 
van (op 15-10-2014):
Topjes, prettig formaat en vlijmscherp. Mooie aanwinst voor de collectie
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

5
 
van (op 17-5-2015):Oorspronkelijk geschreven bij Kai Shun Classic Santokumes 19 cm damaststaal
Fantastisch mes, vlijm en vlijmscherp maar wees er zuinig op.
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

5
 
van (op 7-12-2015):Oorspronkelijk geschreven bij Kai Shun Classic Santokumes 19 cm damaststaal
Na lang wikken en wegen over welke gedamasteerde santoku ik me zou aanschaffen, belandde ik bij deze prachtige Kai Shun Classic Santoku. Ik gebruik hem inmiddels enkele weken intens en moet zeggen dat dit mes niet enkel een juweeltje is voor het oog (want dat is het, met zijn perfecte afwerking, de mooie damasttekening in het staal en het prettig in de hand liggende heft), maar ook een absoluut plezier om mee te werken.
De quote van Kai dat dit mes volgens de traditie van de samuraizwaard-smeden werd gemaakt, is niet overdreven. Als krijgskunstenaar had ik het privilege om zo'n traditionele met de hand gesmede shinken te hanteren, maar deze santoku is een scherp! Voorzichtig hanteren is dus de boodschap, maar dan zal je ook ongelofelijk plezier beleven aan hoe het mes moeiteloos door alles heen gaat (zelfs een tomaat carpaccio snijden is hier kinderspel mee!).
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal
€ 185,00
Paginanummer 25340

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Vanwege Hemelvaartsdag zullen bestellingen geplaatst op woensdag 24 mei op vrijdag 26 mei bezorgd worden. Bestellingen geplaatst op Hemelvaartsdag zelf worden zaterdag 27 mei bezorgd.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • donderdag 25 mei 09:30 tot 21:00
    Amersfoort Onze kookwinkel is gesloten i.v.m. Hemelvaartsdag.
  • donderdag 25 mei 09:30 tot 21:00
    Hilversum Onze kookwinkel is gesloten i.v.m. Hemelvaartsdag.
  • donderdag 25 mei 09:30 tot 21:00
    Zwolle Onze winkels in Zwolle zijn gesloten i.v.m. Hemelvaartsdag.
  • zondag 28 mei 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 28 mei 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • maandag 5 juni 09:30 tot 18:00
    Zwolle Onze winkels zijn gesloten i.v.m. 2e pinksterdag.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 27 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort hopen wij op een lekker voorjaarszonnetje want wij gaan barbecueŽn met de The Bastard. Door het unieke, dubbelwandige keramiek is de temperatuur nauwkeurig te regelen.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Bent u benieuwd naar het verschil tussen handmatige en volautomatische espressomachines? Ontdek het tijdens onze demonstratie met machines van Jura, Nivona, Isomac, Bezzera en Rancilio.
Aanstaande zondag 28 mei:
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is tijd voor frisse limonades! Leuk om te serveren in een weckpot met tap. Komt u ook langs om te proeven?
Op zaterdag 3 juni:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaat in Amersfoort de Ankarsrum Assistent kneedmachine aan en bakken we taart, koek en quiche.
Op zaterdag 10 juni:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met (ijs)koffie! Met de Bonavita producten zet u de lekkerste slowcoffee. Kom langs om te proeven!
Amersfoort 11:00 tot vrijdag 3 juni 2016 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met (ijs)koffie! Met de Bonavita producten zet u de lekkerste slowcoffee. Kom langs om te proeven!
Op zaterdag 17 juni:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Een afgevaardigde van Demeyere geeft een kookdemonstratie. Dat wordt wokken, bakken en grillen in Amersfoort!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof