Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal


Het Kai Shun Classic Santokumes heeft een lemmet van 14 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. De Santoku is een klassiek Japans mes, waarvan de vertaling van de naam 'drie doeleinden' is. Het mes is dan ook geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten.

Kenmerken:

  • Lengte: 14 cm.
  • Totale lengte: 25 cm.
  • Materiaal: damaststaal.
  • Materiaal: pakkahout.
  • Kleur: glans.
  • Rechtshandig.
  • Gesmeed.
  • Slijphoek: 16ļ.
  • Hardheid: 61 HRC.
  • Snedevorm: glad.
  • Aziatisch.
  • Reiniging: handafwas.
  • Type: santoku.
  • Artikelnummer: DM-0727.

Kai Shun Classic

Het mes uit de Kai Shun Classic serie is vervaardigd uit een 32-laags damaststaal, geïnspireerd op de smeedmethoden van de klassieke Samurai zwaarden. De binnenste laag van het lemmet bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet zeer langdurig scherp. Door het 32-laags staal en de bewerkingen die het mes ondergaat ontstaat er een sierlijke nerfstructuur in het lemmet.

Het heft is vervaardigd van pakkahout en voor een goede balans voorzien van een stalen sluitstuk aan de achterzijde. Voor een goede en comfortabele handligging heeft het heft een asymmetrische vorm. Deze asymmetrische vorm maakt het mes voornamelijk geschikt voor rechtshandigen.

Reinig het Kai Shun Classic mes met warm water en afwasmiddel en droog het direct af. De messen behouden hun scherpte zeer lang zonder aanzet.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal
 
185,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
5
 
van (op 15-10-2014):
Topjes, prettig formaat en vlijmscherp. Mooie aanwinst voor de collectie
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

5
 
van (op 17-5-2015):Oorspronkelijk geschreven bij Kai Shun Classic Santokumes 19 cm damaststaal
Fantastisch mes, vlijm en vlijmscherp maar wees er zuinig op.
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

5
 
van (op 7-12-2015):Oorspronkelijk geschreven bij Kai Shun Classic Santokumes 19 cm damaststaal
Na lang wikken en wegen over welke gedamasteerde santoku ik me zou aanschaffen, belandde ik bij deze prachtige Kai Shun Classic Santoku. Ik gebruik hem inmiddels enkele weken intens en moet zeggen dat dit mes niet enkel een juweeltje is voor het oog (want dat is het, met zijn perfecte afwerking, de mooie damasttekening in het staal en het prettig in de hand liggende heft), maar ook een absoluut plezier om mee te werken.
De quote van Kai dat dit mes volgens de traditie van de samuraizwaard-smeden werd gemaakt, is niet overdreven. Als krijgskunstenaar had ik het privilege om zo'n traditionele met de hand gesmede shinken te hanteren, maar deze santoku is een scherp! Voorzichtig hanteren is dus de boodschap, maar dan zal je ook ongelofelijk plezier beleven aan hoe het mes moeiteloos door alles heen gaat (zelfs een tomaat carpaccio snijden is hier kinderspel mee!).
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal
€ 185,00
Paginanummer 25340

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 2 juli 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 2 juli 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 9 juli 13:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 6 augustus 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 27 augustus 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 1 juli:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Een afgevaardigde van Stanley geeft vandaag een demonstratie van deze producten die ideaal zijn tijdens uw buitenactiviteit!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Wij hopen op een zonnetje, want vandaag demonstreren wij in Hilversum de Magimix ijsmachine. Kom kijken hoe u in een handomdraai het lekkerste schepijs maakt!
Op zaterdag 8 juli:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort leren wij u alles over de Vitamix hogesnelheidsblenders en maken we vandaag smoothies en ijs.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
De zomer begint pas echt na deze demonstratie van The Bastard kamadoís en de heerlijke sauzen en rubs van Grate Goods. Haal het maximale uit het gebruik van je kamado na dit bbq-event.
Op zaterdag 15 juli:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort leren wij u alles over vacumeren, voor thuis en onderweg.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum maken we vandaag snel en gemakkelijk soda met de Aarke sodamaker. Kom kijken bij deze bruisende demonstratie van onze schitterende nieuwe aanwinst.
Op zaterdag 22 juli:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Met de zelfvriezende ijsmachine van Nemox is het mogelijk om zelf vers ijs te bereiden. Hoe makkelijk en snel dat gaat laten wij vandaag zien in Amersfoort.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag maken wij verse pizza! Op de Big Green Egg, wat wilt u nog meer?
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof