Soepboek - Kleinste soepfabriek


Soep geeft kracht, soep geeft troost, soep geneest en soep verbroedert. Een prachtig product waar oprichter van de Kleinste soepfabriek, Michel Jansen, op een verantwoorde manier mee om wil gaan. Bij hem staat het slow cooking principe aan de basis van zijn producten. Beenderen en groenten laat hij urenlang pruttelen, tot er een krachtige bouillon ontstaat. Alles wat daar vervolgens aan wordt toegevoegd is enkel biologisch en natuurlijk. Net als vroeger bij grootmoeder thuis!

Voor inspiratie reist Jansen de wereld rond. En in alle landen die hij bezoekt, kijkt hij wat mensen eten. Hij maakt vrienden en wisselt recepten uit. En die neemt hij vervolgens mee naar huis. Maar ook thuis, bij zijn leveranciers, vindt hij regelmatig ideeën voor nieuwe experimenten. Een visser die in zijn eentje de zee bevaart, een boer met Franse dames op stal: het zijn verhalen waar Jansen iets mee wil doen.

In dit boek reizen we met Jansen mee. Naar de verre oorden, maar ook gaan we samen met hem op bezoek bij zijn leveranciers. Stuk voor stuk mensen die werken vanuit liefde voor hun product. Ook deelt hij als een vriend zijn recepten met ons, zodat ook wij in onze keuken zo'n mooie culinaire reis kunnen maken.

Kenmerken:

  • Aantal pagina's: 225 pagina's.
  • Uitvoering: hardcover.
  • Auteur: Irma Puma.
  • ISBN: 9789059565166.
  • Uitgever: Fontaine.
  • Taal: Nederlands.
  • Artikelnummer: 9789059565166.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Soepboek - Kleinste soepfabriek
 
(Tijdelijk) niet leverbaar.


 

Productreviews voor Soepboek - Kleinste soepfabriek

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
5
 
van (op 26-1-2016):
Je zou haast zeggen: hè, hè eindelijk! Een héérlijk boek, waarmee je soep niet in de soep kan lopen. De recepten zijn makkelijk te volgen en de ingrediënten goed verkrijgbaar. Qua diversiteit voor ieder wat wils!
En wat ook belangrijk is: basissoep maken in grotere hoeveelheden, per liter invriezen in zakken ( kan in de fruitla gelegd worden van je vriezer) en dan maak je zo weer een andere lekkere soep. Heb "ze" bijna allemaal gemaakt en er is niet een die tegenvalt. Wat een boek, eindelijk!!! Zeer aanbevelenswaardig.
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Soepboek - Kleinste soepfabriek
(Tijdelijk) niet leverbaar.
Paginanummer 58815

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Vanwege Koningsdag zullen bestellingen geplaatst op woensdag 26 april op vrijdag 28 april bezorgd worden. Bestellingen geplaatst op Koningsdag zelf worden zaterdag 29 april bezorgd.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • donderdag 27 april 13:00 tot 17:00
    Zwolle Vandaag hebben wij in onze winkels in Zwolle gewijzigde openingstijden i.v.m. Koningsdag.
  • donderdag 27 april 09:30 tot 21:00
    Amersfoort Onze kookwinkel is gesloten i.v.m. Koningsdag.
  • donderdag 27 april 09:30 tot 21:00
    Hilversum Onze kookwinkel is gesloten i.v.m. Koningsdag.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 19:00
    Zwolle Onze winkels zijn vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 29 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Het hele jaar door buiten koken! Deze zaterdag gaan wij in Amersfoort aan de slag met de Big Green Egg en verschillende accessoires.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Grillen, koken, bakken, slow cooken, roken en stoven! Een afgevaardigde van The Bastard laat u alle mogelijkheden van de kamado zien.
Aanstaande zondag 30 april:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Het is tijd voor frisse limonades! Leuk om te serveren in een weckpot met tap. Komt u ook langs om te proeven?
Op zaterdag 6 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort drogen we vandaag als de beste! De Tre Spade droogmachines hebben véél droogoppervlak, een constante temperatuur en optimale luchtcirculatie. Zo wordt het drogen van fruit, meringues, verse chilipepers en beef jerkey wel heel gemakkelijk.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is bijna Moederdag en dat betekent weer een goede reden om te bakken! Daarom gaan wij vandaag in Hilversum aan de slag met de bakvormen van Nordic Ware en Silikomart.
Op zaterdag 13 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum geven we u vandaag genoeg inspiratie voor een uitgebreid moederdagontbijt, -brunch of -diner. Maak zelf brooddeeg met de Ankarsrum Assistent kneedmachine, doe van 14:30 en 17:00 uur mee aan een Riedel-wijnproeverij en leer alles over de Magimix Cook Expert van een Magimix-chef!
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Aan de Diezerstraat in Zwolle leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRösle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof