Soepboek - Kleinste soepfabriek


Soep geeft kracht, soep geeft troost, soep geneest en soep verbroedert. Een prachtig product waar oprichter van de Kleinste soepfabriek, Michel Jansen, op een verantwoorde manier mee om wil gaan. Bij hem staat het slow cooking principe aan de basis van zijn producten. Beenderen en groenten laat hij urenlang pruttelen, tot er een krachtige bouillon ontstaat. Alles wat daar vervolgens aan wordt toegevoegd is enkel biologisch en natuurlijk. Net als vroeger bij grootmoeder thuis!

Voor inspiratie reist Jansen de wereld rond. En in alle landen die hij bezoekt, kijkt hij wat mensen eten. Hij maakt vrienden en wisselt recepten uit. En die neemt hij vervolgens mee naar huis. Maar ook thuis, bij zijn leveranciers, vindt hij regelmatig ideeën voor nieuwe experimenten. Een visser die in zijn eentje de zee bevaart, een boer met Franse dames op stal: het zijn verhalen waar Jansen iets mee wil doen.

In dit boek reizen we met Jansen mee. Naar de verre oorden, maar ook gaan we samen met hem op bezoek bij zijn leveranciers. Stuk voor stuk mensen die werken vanuit liefde voor hun product. Ook deelt hij als een vriend zijn recepten met ons, zodat ook wij in onze keuken zo'n mooie culinaire reis kunnen maken.

Kenmerken:

  • Aantal pagina's: 225 pagina's.
  • Uitvoering: hardcover.
  • Auteur: Irma Puma.
  • ISBN: 9789059565166.
  • Uitgever: Fontaine.
  • Taal: nederlands.
  • Artikelnummer: 9789059565166.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Soepboek - Kleinste soepfabriek
 
(Tijdelijk) niet leverbaar.


 

Productreviews voor Soepboek - Kleinste soepfabriek

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
5
 
van (op 26-1-2016):
Je zou haast zeggen: hè, hè eindelijk! Een héérlijk boek, waarmee je soep niet in de soep kan lopen. De recepten zijn makkelijk te volgen en de ingrediënten goed verkrijgbaar. Qua diversiteit voor ieder wat wils!
En wat ook belangrijk is: basissoep maken in grotere hoeveelheden, per liter invriezen in zakken ( kan in de fruitla gelegd worden van je vriezer) en dan maak je zo weer een andere lekkere soep. Heb "ze" bijna allemaal gemaakt en er is niet een die tegenvalt. Wat een boek, eindelijk!!! Zeer aanbevelenswaardig.
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Soepboek - Kleinste soepfabriek
(Tijdelijk) niet leverbaar.
Paginanummer 58815

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 22 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 29 januari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 5 februari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 21 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we pizza's maken in de G3 Ferrari pizzaoven. De ovensteen geeft een droge knapperige korst die vergelijkbaar is met houtgestookte pizza's.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag bereiden we verschillende recepten uit het kookboek 'Slow Cooked' met een Crock-Pot slowcooker. Ook komt Oanh Ha Thi Ngoc, bekend van Oanh's Kitchen en het gelijknamige boek, van 13:00 tot 15:00 uur naar Hilversum. Ze signeert graag uw exemplaar en maakt een aantal koolhydraatarme hapjes.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
In Expres-zo aan het Gasthuisplein hebben wij vandaag demo's met de volautomatische espressomachines van Nivona. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Op zaterdag 28 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Met de elektrische citruspersen van Solis maken we vandaag in Amersfoort verse sappen. Kom langs en krijg een vitamineboost!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Oldenhof Hilversum staat vandaag volledig in het teken van de ingrediŽnten uit onze Lindenhoff shop-in-shop! Zo maken we verse sappen met de Jupiter Juicepresso 3-in-1 slowjuicer, gebruiken we de Microplane spiraalsnijder om groentespaghetti te maken en grillen we vlees op een Oldenhof lavasteen.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de halfautomatische koffiemachines van Bezzera. Onze barista's laten graag hun kunsten zien in Expres-zo aan het Gasthuisplein in Zwolle.
Op zondag 29 januari:
Hilversum 12:00 tot dinsdag 3 januari 2017 16:00:
Bent u benieuwd naar het verschil tussen handmatige en volautomatische espressomachines? Ontdek het tijdens onze demonstratie met machines van Jura, Nivona, Isomac, Bezzera en Rancilio.
Op zaterdag 4 februari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort geven we vandaag een demo met de Magimix keukenmachine. Raspen, hakken, snijden, tijdens deze demo komt de veelzijdigheid van de foodprocessor goed naar voren.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof