Soepboek - Kleinste soepfabriek


Soep geeft kracht, soep geeft troost, soep geneest en soep verbroedert. Een prachtig product waar oprichter van de Kleinste soepfabriek, Michel Jansen, op een verantwoorde manier mee om wil gaan. Bij hem staat het slow cooking principe aan de basis van zijn producten. Beenderen en groenten laat hij urenlang pruttelen, tot er een krachtige bouillon ontstaat. Alles wat daar vervolgens aan wordt toegevoegd is enkel biologisch en natuurlijk. Net als vroeger bij grootmoeder thuis!

Voor inspiratie reist Jansen de wereld rond. En in alle landen die hij bezoekt, kijkt hij wat mensen eten. Hij maakt vrienden en wisselt recepten uit. En die neemt hij vervolgens mee naar huis. Maar ook thuis, bij zijn leveranciers, vindt hij regelmatig ideeën voor nieuwe experimenten. Een visser die in zijn eentje de zee bevaart, een boer met Franse dames op stal: het zijn verhalen waar Jansen iets mee wil doen.

In dit boek reizen we met Jansen mee. Naar de verre oorden, maar ook gaan we samen met hem op bezoek bij zijn leveranciers. Stuk voor stuk mensen die werken vanuit liefde voor hun product. Ook deelt hij als een vriend zijn recepten met ons, zodat ook wij in onze keuken zo'n mooie culinaire reis kunnen maken.

Kenmerken:

  • Aantal pagina's: 225 pagina's.
  • Uitvoering: hardcover.
  • Auteur: Irma Puma.
  • ISBN: 9789059565166.
  • Uitgever: Fontaine.
  • Taal: Nederlands.
  • Artikelnummer: 9789059565166.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Soepboek - Kleinste soepfabriek
 
(Tijdelijk) niet leverbaar.


 

Productreviews voor Soepboek - Kleinste soepfabriek

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
5
 
van (op 26-1-2016):
Je zou haast zeggen: hè, hè eindelijk! Een héérlijk boek, waarmee je soep niet in de soep kan lopen. De recepten zijn makkelijk te volgen en de ingrediënten goed verkrijgbaar. Qua diversiteit voor ieder wat wils!
En wat ook belangrijk is: basissoep maken in grotere hoeveelheden, per liter invriezen in zakken ( kan in de fruitla gelegd worden van je vriezer) en dan maak je zo weer een andere lekkere soep. Heb "ze" bijna allemaal gemaakt en er is niet een die tegenvalt. Wat een boek, eindelijk!!! Zeer aanbevelenswaardig.
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Soepboek - Kleinste soepfabriek
(Tijdelijk) niet leverbaar.
Paginanummer 58815

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 5 maart 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 maart 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 4 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Ontbijtsmoothies, maaltijdsoepen en sorbetijs maken met één machine? In Amersfoort leren wij je alles over de Vitamix hogesnelheidsblenders en kan je na deze demo blenden als een pro!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Meatless Monday of niet, wij kunnen geen genoeg krijgen van groenten. Ervaar zelf in Hilversum hoe gemakkelijk het is om aan de slag te gaan met mandolines, spiraalsnijders, groentesnijders en de Spirelli.
Op zaterdag 11 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de handmatige espressomachines in ons assortiment. Onze barista's laten graag hun kunsten zien met behulp van deze mooie espressomachines in Amersfoort.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Op zaterdag 18 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Pasta om mee te pronken! Vandaag laten we in Amersfoort zien hoe u verse pasta maakt met de Imperia pastamachine.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met koffie en thee! Met de Bonavita producten zet u de lekkerste slowcoffee en thee. Kom langs om te proeven!
Op zaterdag 25 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Voor het grillen van groenten en vlees heeft u niet altijd een barbecue nodig. We gaan vandaag in Amersfoort grillen met de Solis Smart Grill Pro.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum gaan we vandaag aan de slag met de vleesmolens van Jupiter. Zo maken we onze eigen worsten.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRösle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof