Tojiro Hammered Black Japans koksmes 21 cm carbonstaal


Het Tojiro Hammered Black Japans koksmes heeft een carbonstalen lemmet van 21 cm, inclusief het eikenhouten heft is het mes 35,5 cm lang. Het symmetrisch geslepen lemmet is geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik.

Het volledig met de hand vervaardigde is op traditionele wijze en met de vrije hand gesmeed. De vorm van het lemmet is de Japanse interpretatie van het westerse koksmes en maakt het mes geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten tijdens het koken.

Kenmerken:

  • Lengte: 21 cm.
  • Totale lengte: 35 cm.
  • Gewicht: 170 gram.
  • Materiaal: eikenhout.
  • Materiaal lemmet: carbonstaal.
  • Linkshandig.
  • Rechtshandig.
  • Handafwas.
  • Snedevorm: glad.
  • Gesmeed.
  • Artikelnummer: F-1091.

Tojiro Hammered Black mes

Het Tojiro Hammered Black mes is met de vrije hand gesmeed uit staal met een hoog koolstofgehalte. Samen met de hamerslag afwerking van het lemmet en het eikenhouten heft grijpt dit terug op de oude Japanse smeedtradities.

Het mes is symmetrisch geslepen en daardoor zowel links als rechtshandig te gebruiken. Het eikenhouten heft heeft een traditionele asymmetrische D-vorm en is afgewerkt met een krop van kunststof.

Het hoge koolstofgehalte van het staal geeft het mes een hoge hardheid en een langdurige scherpte. Het lemmet heeft een kurouchi afwerking. Deze traditionele afwerking is een gevolg van het smeedproces geeft het mes de typische zwarte kleur waar het staal niet gepolijst is. Tevens beschermt de patina het staal tegen corrosie.

Reinig het Tojiro Hammered Black mes met warm water en afwasmiddel en droog het direct grondig af om corrosie te voorkomen.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Tojiro Hammered Black Japans koksmes 21 cm carbonstaal
 
229,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Tojiro Hammered Black Japans koksmes 21 cm carbonstaal

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 67643

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 5 maart 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 maart 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Vandaag zaterdag 25 februari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Wij laten u graag de veelzijdigheid van de Ankarsrum Assistent kneedmachine zien. Deze krachtpatser kneedt tot wel 5 kg deeg en is met diverse accessoires uit te breiden.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag leren wij u koken in de gietijzeren braadpannen van La Cuisine en geven wij u tips voor de smaakvolste stoofschotels. Kom langs en stel al uw pannenvragen!
Morgen zondag 26 februari:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Ga mee op ontdekkingsreis naar de halfautomatische koffiemachines van Bezzera, Isomac en Rancilio en de vol automatische espressomachines van Jura en Nivona. Ook laten we u kennismaken met slowcoffee.
Op zaterdag 4 maart:
Amersfoort 11:00 tot 17:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en om al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is Veggie Feast bij Oldenhof Hilversum! Vandaag staat in het teken van groenten. Kom langs, proef en stel al uw vragen over mandolines, spiraalsnijders, groentesnijders en de Spirelli.
Op zaterdag 11 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de handmatige espressomachines in ons assortiment. Onze barista's laten graag hun kunsten zien met behulp van deze mooie espressomachines in Amersfoort.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Op zaterdag 18 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Pasta om mee te pronken! Vandaag laten we in Amersfoort zien hoe u verse pasta maakt met de Imperia pastamachine.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof