Tojiro DP-37 Damascus Nakiri 16,5 cm 37-laags damaststaal


De Tojiro DP Damascus nakiri heeft een 16,5 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een 37-laags damaststaal. Inclusief het aan de doorlopende angel geklonken heft is het mes 29,5 cm lang.

Door de rechte vorm van de nakiri is het mes zeer geschikt voor het snijden van groenten. De rechte snede maakt veel contact met de snijplank en voorkomt zo half doorgesneden groenten.

Kenmerken:

  • Lengte: 16,5 cm.
  • Totale lengte: 29,5 cm.
  • Gewicht: 190 gr.
  • Materiaal: 37-laags damast.
  • Materiaal: houtcomposiet.
  • Linkshandig.
  • Rechtshandig.
  • Handafwas.
  • Snedevorm: glad.
  • Aziatisch.
  • Hardheid: 60 HRC.
  • Gesmeed.
  • Type: nakiri.
  • Artikelnummer: F-506.

Tojiro DP-37 Nakiri

Met de Tojiro DP-37 Nakiri, of Japans groentenmes snijdt u groenten in flinterdunne plakken of keurige juliennes.

De rechte, bijna vierkante vorm, van het mes maakt het over de gehele lengte contact met de snijplank. Hierdoor voorkomt u dat stukken gesneden groenten als prei, bosui en tomaat of paprika, met nog een vezel aan elkaar blijven zitten. Slechts een kleine ronding is voorzien voor een ergonomische snijbeweging. Tevens is de nakiri, door de grote controle over het lemmet, hét mes voor het snijden van flinterdunne julliennes.

Gebruik het mes altijd op een geschikte ondergrond en gebruik een snijplank van bijvoorbeeld hout, composiet of kunststof.

Reinig de TojiroDP-37 Nakiri met warm water en afwasmiddel.

Tojiro DP-37 collectie

De messen uit de Tojiro DP-37-collectie zijn gesmeed van 37 lagen tellend staal en zijn voorzien van een modern heft, ontworpen naar 'westers' voorbeeld.

De kern van het mes bestaat uit zeer hard VG10 kobaltstaal met een hardheid van 60 HRC. Deze kern wordt aan weerszijden omgeven door in totaal 36 lagen staal in verschillende hardheden. Deze combinatie van metalen, die ook gebruikt wordt voor het smeden van samuraizwaarden, zorgt voor een mes met een uiterst harde snede die zeer scherp geslepen kan worden. De verschillende zachtere lagen staal beschermen de kern tegen buigkrachten en voorkomen breken. Tevens ontstaat er door het samensmeden van de lagen staal een sierlijke op een houtnerf lijkende oppervlakte, die ieder mes uniek maakt.

Het heft is gemaakt van 'eco-wood' een composiet van houtvezels en silicone. Dit millieuvriendelijke materiaal is duurzaam en bestand tegen stoten of breken. De heft delen zijn met drie klinknagels aan de doorlopende angel bevestigt.

Reinig het Tojiro DP-37 mes met warm water en afwasmiddel

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Tojiro DP-37 Damascus Nakiri 16,5 cm 37-laags damaststaal
 
159,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Tojiro DP-37 Damascus Nakiri 16,5 cm 37-laags damaststaal

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 67711

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 11 december 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 11 december 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 18 december 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 18 december 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 18 december 12:00 tot 17:00
    Zwolle Al onze winkels in Zwolle zijn geopend.
  • vrijdag 23 december 09:30 tot 21:00
    Zwolle Extra koopavond.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Vandaag zondag 11 december:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
In Hilversum hebben wij vandaag demo's met verschillende volautomatische espressomachines. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Aanstaande donderdag 15 december:
Zwolle 10:00 tot 16:00:
De volautomatische espressomachines van Jura zijn veelzijdig en slim. Een afgevaardigde van Jura laat het u vandaag graag zien tijdens de Jura demonstratie aan het Gasthuisplein in Zwolle.
Aanstaande vrijdag 16 december:
Amersfoort 13:00 tot 15:00:
Culinair historica Christianne Muusers komt van 13:00 tot 15:00 uur naar onze kookwinkel in Amersfoort! Met haar nieuwe boek ĎHet verleden op je bordí brengt ze vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de koninklijke bibliotheek in uw keuken.
Aanstaande zaterdag 17 december:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Een afgevaardigde van Demeyere geeft een kookdemonstratie. Dat wordt wokken, bakken en grillen in Amersfoort!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Ga goed voorbereid de kerstdagen in! Kom vandaag naar Hilversum en laat uw Witloft schort personaliseren. Een afgevaardigde van Magimix laat u alle mogelijkheden van de nieuwe Magimix Cook Expert zien en onze kookschoolchef Dennis maakt winterse gerechten op de Big Green Egg.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
In Expres-zo aan het Gasthuisplein hebben wij vandaag demo's met de volautomatische espressomachines van Jura. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Op zondag 18 december:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Vandaag zetten wij de Big Green Egg barbecue aan! We laten u graag zien welke winterse bereidingen u allemaal, met ingrediŽnten uit onze Lindenhoff shop-in-shop, kunt maken op de barbecue. Daarnaast kunt u op ontdekkingsreis naar de halfautomatische koffiemachines van Bezzera, Isomac en Rancilio en de vol automatische espressomachines van Jura en Nivona. Ook komt er een afgevaardigde van Magimix langs om de nieuwe Magimix Cook Expert te demonstreren.
Op zaterdag 24 december:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De nieuwe Espressions Bravilor Junior filterkoffiemachine is binnen en demonstreren wij volop bij Oldenhof Amersfoort. Komt u ook proeven!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof