Het Vlees kookboek


Meer dan 300 internationale recepten voor wild, gevogelte, lams-, rund-, en varkensvlees.

Word een echte vleeskenner.

Ontdek hoe u top kwaliteit kunt herkennen, welke stukken er zijn, hoe u vlees moet laten rusten en gaarheid kunt controleren, en nog veel meer.

Met meer dan 300 internationale recepten voor gevogelte, varkensvlees, rundvlees, lamsvlees en wild, zoals Langzaam gebraden varkensschouder met ciderjus, Keralarundvleescurry en Marokkaanse gegrilde lamsbout.

Haal het beste uit uw vlees met de helder uitgelegde voorbereidings- en bereidingstechnieken, en leer alle basistechnieken voor de thuisslager.

Kenmerken:

  • Uitvoering: hardcover.
  • Auteur: Nichola Fletcher.
  • ISBN: 9789048311163.
  • Uitgever: Veltman Uitgevers.
  • Aantal pagina's: 320.
  • Taal: Nederlands.
  • Artikelnummer: 9789048311163.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Het Vlees kookboek
 
35,00
Aantal:
Prijs inclusief 6% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Het Vlees kookboek

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
3
 
van (op 28-3-2017):Oorspronkelijk geschreven bij Het spirelli kookboek : voor lekkere groentepasta's en salades
Het boek heet Spirelli kookboek, maar er staan meer recepten in voor andere snijapparaten (zoals de mandoline), dan voor de spirelli. Het boek viel daarom erg tegen. Op Internet vind ik meer recepten voor de spirelli, dan ik dit boek!
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Antwoord van Rosalinde van de Velden (op 28-3-2017):
Geachte Lenie van Vroonhoven, bedankt voor het schrijven van deze review. Het klopt dat er in 'het spirelli kookboek' meerdere soorten spiraalsnijders en mandolines worden behandeld. Het woord spirelli betekend namelijk niet alleen de 'Spirelli spiraalsnijder' maar ook de snijtechniek die resulteert in ronde sliertjes. Daar wordt in de omschrijving ook op gedoeld door middel van de volgende zin: "Slijp courgettespaghetti en serveer de spirelli met garnalen en knoflook, draai wortelpapparadelle met sinaasappel en specerijen of tover een Thaise salade van slierten papaja op tafel. " Wij vinden het jammer dat het boek niet helemaal aan uw verwachtingen voldoet maar hopen met deze uitleg wat duidelijkheid te geven. Alsnog wensen wij u in ieder geval veel plezier van de Spirelli spiraalsnijder. Met vriendelijke groet, Rosalinde van de Velden (Klantenservice Oldenhof)
Is dit antwoord behulpzaam?
Het Vlees kookboek
€ 35,00
Paginanummer 69982

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Vanwege Koningsdag zullen bestellingen geplaatst op woensdag 26 april op vrijdag 28 april bezorgd worden. Bestellingen geplaatst op Hemelvaartsdag zelf worden zaterdag 29 april bezorgd.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • donderdag 27 april 13:00 tot 17:00
    Zwolle Vandaag hebben wij in onze winkels in Zwolle gewijzigde openingstijden i.v.m. Koningsdag.
  • donderdag 27 april 09:30 tot 21:00
    Amersfoort Onze kookwinkel is gesloten i.v.m. Koningsdag.
  • donderdag 27 april 09:30 tot 21:00
    Hilversum Onze kookwinkel is gesloten i.v.m. Koningsdag.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 19:00
    Zwolle Onze winkels zijn vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 29 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Het hele jaar door buiten koken! Deze zaterdag gaan wij in Amersfoort aan de slag met de Big Green Egg en verschillende accessoires.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Grillen, koken, bakken, slow cooken, roken en stoven! Een afgevaardigde van The Bastard laat u alle mogelijkheden van de kamado zien.
Aanstaande zondag 30 april:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Het is tijd voor frisse limonades! Leuk om te serveren in een weckpot met tap. Komt u ook langs om te proeven?
Op zaterdag 6 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort drogen we vandaag als de beste! De Tre Spade droogmachines hebben vťťl droogoppervlak, een constante temperatuur en optimale luchtcirculatie. Zo wordt het drogen van fruit, meringues, verse chilipepers en beef jerkey wel heel gemakkelijk.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is bijna Moederdag en dat betekent weer een goede reden om te bakken! Daarom gaan wij vandaag in Hilversum aan de slag met de bakvormen van Nordic Ware en Silikomart.
Op zaterdag 13 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum geven we u vandaag genoeg inspiratie voor een uitgebreid moederdagontbijt, -brunch of -diner. Maak zelf brooddeeg met de Ankarsrum Assistent kneedmachine, doe van 14:30 en 17:00 uur mee aan een Riedel-wijnproeverij en leer alles over de Magimix Cook Expert van een Magimix-chef!
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Aan de Diezerstraat in Zwolle leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof