Sousmatic en Tre Spade sous-vide startset


Met deze startset van Sousmatic en Tre Spade heeft u de belangrijkste apparatuur in huis om te beginnen met sous-vide koken. De set bestaat uit de Sousmatic sous-vide dompelaar, krachtig genoeg voor waterbaden van 25 liter en een Tre Spade Takaje vacuümmachine in de kleur rood of wit. U heeft zelf alleen nog een grote soeppan of kuip nodig om te kunnen beginnen met sous-vide koken.
Sousmatic sous-vide circulator 25 liter
Tre Spade Takaje vacuŁmmachine 30 cm metaal rood

Sousmatic en Tre Spade sous-vide startset

Sous-vide koken is een techniek die steeds meer doorsijpelt vanuit de professionele gastronomie naar de thuiskok. Het garen van gerechten op een nauwkeurig gereguleerde temperatuur geeft tal van nieuwe mogelijkheden in de keuken.

Allereerst geeft sous-vide bereiding een exacte controle op de mate van gaarheid van uw gerechten. Vooral met het bereiden van grote braadstukken en vlees is het niet langer meer gokken of u medium of medium-well heeft bereikt. Tevens zal uw braadstuk door en door dezelfde mate van garing hebben. Biefstukken die van buiten gaar en van binnen nog koud zijn behoren tot het verleden.

Daarnaast geeft sous-vide bereiden meer vrijheid in rust in de planning in de keuken. De garing van het vlees is niet meer de kritieke tijdsfactor waarop alle andere bijgerechten en garnituren op moeten worden afgestemd. In plaats daarvan kunt u zich volledig concentreren op het gehele gerecht zonder dat het vlees de tijdslimiet dicteert.

Tenslotte geeft het langzaam garen in een waterbad nieuwe mogelijkheden voor het garen van 'moeilijke' gerechten. Bijvoorbeeld het voorgaren van vlees dat op de barbecue bereidt haat worden. Of het gebruiken van normaal gesproken taaie, maar smaakvolle, stukken vlees .

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Sousmatic en Tre Spade sous-vide startset
 
Kleurkeuze Vacumeermachine
448,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Sousmatic en Tre Spade sous-vide startset

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 75050

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Op 2e paasdag zijn onze kookwinkels in Amersfoort en Hilversum geopend van 12:00 tot 17:00 uur.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 26 maart 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 26 maart 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 2 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 2 april 12:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • maandag 17 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 7 mei 12:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Vandaag zondag 26 maart:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Bent u benieuwd naar het verschil tussen handmatige en volautomatische espressomachines? Ontdek het tijdens onze demonstratie met machines van Jura, Nivona, Isomac, Bezzera en Rancilio.
Aanstaande zaterdag 1 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De Versapers slowjuicer maakt sap van fruit en groenten met een hoge opbrengst. Gezond, en zů lekker! Hij staat vandaag aan in Amersfoort .
Hilversum 11:00 tot 16:00:
De staafmixers van Bamix zijn duurzaam en multifunctioneel. Gebruik de staafmixer bijvoorbeeld voor het maken van een frisse courgettesoep of gladde saus. Tijdens de demonstratie bereidt een specialist van Bamix enkele van deze lekkernijen voor u!
Op vrijdag 7 april:
Zwolle 10:00 tot 17:00:
De volautomatische espressomachines van Jura zijn veelzijdig en slim. Een afgevaardigde van Jura laat het u vandaag graag zien en proeven tijdens de Jura demonstratie aan het Gasthuisplein.
Op zaterdag 8 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Groentepasta! Naast dat het heel lekker is, voldoet het al snel aan een glutenvrij-, raw-, paleo- en koolhydraatarmdieet. In Amersfoort laten we u vandaag zien hoe gemakkelijk is deze variant op pasta te maken met een KitchenAid Artisan standmixer! De standmixer is uit te breiden met veel diverse accessoires.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag komt een afgevaardigde van Magimix de keukenmachines demonsteren. Kom langs en ontdek alle mogelijkheden van deze keukenmachines!
Op zaterdag 15 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De dag voor Pasen maken wij in Amersfoort paascakes en -lammetjes met de Magimix Cook Expert!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof