Kai Shun Classic Santokumes 10 cm damaststaal


Het Kai Shun Classic kleine Santokumes heeft een lemmet van 10 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal. De Santoku is een klassiek Japans mes, waarvan de vertaling van de naam 'drie doeleinden' is. Het mes is dan ook geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Dit mes is in de winkel ook te bestellen in een linkshandige versie.

Kenmerken:

  • Lengte: 10 cm.
  • Totale lengte: 21,5 cm.
  • Materiaal: damaststaal.
  • Materiaal: pakkahout.
  • Kleur: glans.
  • Rechtshandig.
  • Handafwas.
  • Type: santoku.
  • Slijphoek: 16į.
  • Aziatisch.
  • Gesmeed.
  • Snedevorm: glad.
  • Hardheid: 61 HRC.
  • Artikelnummer: DM-0732.

Kai Shun Classic

Het mes uit de Kai Shun Classic serie is vervaardigd uit een 32-laags damaststaal, geïnspireerd op de smeedmethoden van de klassieke Samurai zwaarden. De binnenste laag van het lemmet bestaat uit V-Gold-10 staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet zeer langdurig scherp. Door het 32-laags staal en de bewerkingen die het mes ondergaat ontstaat er een sierlijke nerfstructuur in het lemmet.

Het heft is vervaardigd van pakkahout en voor een goede balans voorzien van een stalen sluitstuk aan de achterzijde. Voor een goede en comfortabele handligging heeft het heft een asymmetrische vorm. Deze asymmetrische vorm maakt het mes voornamelijk geschikt voor rechtshandigen.

Reinig het Kai Shun Classic mes met warm water en afwasmiddel en droog het direct af. De messen behouden hun scherpte zeer lang zonder aanzet.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Kai Shun Classic Santokumes 10 cm damaststaal
 
149,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Kai Shun Classic Santokumes 10 cm damaststaal

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
5
 
van (op 15-10-2014):Oorspronkelijk geschreven bij Kai Shun Classic Santokumes 14 cm damaststaal
Topjes, prettig formaat en vlijmscherp. Mooie aanwinst voor de collectie
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

5
 
van (op 17-5-2015):Oorspronkelijk geschreven bij Kai Shun Classic Santokumes 19 cm damaststaal
Fantastisch mes, vlijm en vlijmscherp maar wees er zuinig op.
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

5
 
van (op 7-12-2015):Oorspronkelijk geschreven bij Kai Shun Classic Santokumes 19 cm damaststaal
Na lang wikken en wegen over welke gedamasteerde santoku ik me zou aanschaffen, belandde ik bij deze prachtige Kai Shun Classic Santoku. Ik gebruik hem inmiddels enkele weken intens en moet zeggen dat dit mes niet enkel een juweeltje is voor het oog (want dat is het, met zijn perfecte afwerking, de mooie damasttekening in het staal en het prettig in de hand liggende heft), maar ook een absoluut plezier om mee te werken.
De quote van Kai dat dit mes volgens de traditie van de samuraizwaard-smeden werd gemaakt, is niet overdreven. Als krijgskunstenaar had ik het privilege om zo'n traditionele met de hand gesmede shinken te hanteren, maar deze santoku is een scherp! Voorzichtig hanteren is dus de boodschap, maar dan zal je ook ongelofelijk plezier beleven aan hoe het mes moeiteloos door alles heen gaat (zelfs een tomaat carpaccio snijden is hier kinderspel mee!).
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Kai Shun Classic Santokumes 10 cm damaststaal
€ 149,00
Paginanummer 75103

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Bestellingen geplaatst op 5 december vůůr 15:30 uur worden de volgende dag bezorgd. Bestellingen geplaatst op 5 december na 15:30 uur worden bezorgd op woensdag 7 december.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 4 december 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 4 december 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 4 december 12:00 tot 17:00
    Zwolle Al onze winkels in Zwolle zijn geopend.
  • maandag 5 december 09:30 tot 17:00
    Hilversum Om 17:00 uur gesloten i.v.m. Pakjesavond
  • zondag 11 december 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 18 december 12:00 tot 17:00
    Zwolle Al onze winkels in Zwolle zijn geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Vandaag zaterdag 3 december:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort zetten wij vandaag de Crock-Pot aan. Komt u langs om te proeven uit deze slowcooker? Daarnaast gaan we aan de slag met de Breville Blend Active Pro personal blender!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Hoe gemakkelijk zelf speculaas maken met de Ankarsrum Assistent kneedmachine is, laat kookschoolchef Dennis zien in Hilversum. Ook komt er een afgevaardigde van Solis de nieuwste Solis espressomachine demonstreren.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan het Gasthuisplein aan de slag met de halfautomatische espressomachines van Isomac. Kom langs en proef!
Morgen zondag 4 december:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Op zoek naar een leuk cadeau voor de feestdagen? Vandaag gaan wij aan de slag met de Spirelli spiraalsnijder, laten we u de mogelijkheden zien van een mandoline en presenteren we u de leukste koffiecadeaus! Ook komt er een afgevaardigde van IT&M de Breville Blend Active Pro, Crock-Pot en Espressions MixMaster demonstreren. Nadia Zerouali en Merijn Tol, bekend van o.a. hun kookboek 'Een druppel rozenwater' en Arabische productlijn SOUQ, komen van 14:00 tot 16:00 uur naar Hilversum. Naast dat ze uw exemplaar zullen signeren, gaan ze ook aan de slag met diverse SOUQ producten en delen ze graag hun kennis over de Arabisch mediterrane keuken.
Op zaterdag 10 december:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag komt een afgevaardigde van Magimix de nieuwe Magimix Cook Expert demonsteren. Kom langs en ontdek alle mogelijkheden van deze alleskunner!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Een goede voorbereiding is het halve werk! En daarom laten wij u alvast zien hoe u de smaakvolste sauzen maakt met de koperen pannen van Mauviel. Culinair historica Christianne Muusers komt naar Hilversum! Met haar nieuwe boek ĎHet verleden op je bordí brengt ze vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de koninklijke bibliotheek in uw keuken. Grillen, koken, bakken, slow cooken, roken en stoven! Een afgevaardigde van The Bastard laat u alle mogelijkheden van de kamado zien. Ook komt er een afgevaardigde van Magimix langs om de nieuwe Magimix Cook Expert te demonstreren.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
In Zwolle wordt vandaag de Solis Grind & Infuse Pro uitvoerig gedemonstreerd. Kom kijken en proeven in onze kookwinkel aan het Gasthuisplein.
Op zondag 11 december:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
In Hilversum hebben wij vandaag demo's met verschillende volautomatische espressomachines. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof