Tojiro Flash koksmes 16 cm 63-laags damaststaal


Het Tojiro Flash koksmes heeft een 16 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een 63-laags damast met een kern van VG-10 Gold kobaltstaal. Het micarta heft is voor de balans ingelegd met roestvrijstalen inzetten. Inclusief het heft is het mes 27,5 cm lang. Met het koksmes snijdt u groenten fruit, vlees of vis tijdens de voorbereidingen voor het koken.

Kenmerken:

  • Lengte: 16 cm.
  • Totale lengte: 27,5 cm.
  • Gewicht: 165 gram.
  • Materiaal: damast.
  • Materiaal: micarta.
  • Materiaal: roestvrij staal.
  • Linkshandig.
  • Rechtshandig.
  • Hardheid: 60 HRC.
  • Aantal lagen: 63.
  • Gesmeed.
  • Type: koksmes.
  • Artikelnummer: FF-CH160.

Tojiro Flash koksmes

Gebruik het Tojiro Flash koksmes voor het snijden van vlees, vis en groenten tijdens de mise-en-place, de voorbereidingen, tijdens het koken.

Door de ronding van het lemmet is het eenvoudig om een wiegende beweging te maken tijdens het snijden, zodat u eenvoudig over de hele lengte van het mes snijdt.

Gebruik het mes altijd op een geschikte ondergrond en gebruik een snijplank van bijvoorbeeld hout, composiet of kunststof.

Reinig het Tojiro Flash koksmes met warm water en afwasmiddel.

Tojiro Flash

De Tojiro Flash is serie messen met een moderne ergonomische vormgeving vervaardigt van 37- of 63-laags damast en voorzien van een micarta heft met stalen inleg.

Het lemmet loopt via een ergonomisch gevormde, uit roestvast staal gegoten, bolster over in een micarta heft. De vormgeving maakt het mes zeer geschikt voor de chefsgrip, waar de bolster van het mes in de handpalm ligt. De twee heftdelen van kunstvezel en hars geven het mes een bijzondere uitstraling. Voor een optimale balans is het heft van ieder Flash mes aan weerszijden ingelegd met roestvaststalen schilden die intern en dus onzichtbaar aan elkaar zijn vast gelast.

Passend bij het model en maat van het mes wordt de Flash-serie gemaakt van verschillende soorten damast: 37 lagen voor de kleinere messen en 63 lagen voor de grotere messen. Alle variaties hebben een kern van zeer hard VG-10 kobaltstaal geflankeerd door meerdere lagen roestvast staal afwisselend met een laag en hoog koolstofgehalte. De harde kern van de messen is uiterst dun en scherp geslepen en wordt beschermd tegen buigkrachten door de taaiere lagen chroomstaal.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Tojiro Flash koksmes 16 cm 63-laags damaststaal
 
149,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor Tojiro Flash koksmes 16 cm 63-laags damaststaal

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 75216

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 22 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 29 januari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 5 februari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 21 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we pizza's maken in de G3 Ferrari pizzaoven. De ovensteen geeft een droge knapperige korst die vergelijkbaar is met houtgestookte pizza's.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag bereiden we verschillende recepten uit het kookboek 'Slow Cooked' met een Crock-Pot slowcooker. Ook komt Oanh Ha Thi Ngoc, bekend van Oanh's Kitchen en het gelijknamige boek, van 13:00 tot 15:00 uur naar Hilversum. Ze signeert graag uw exemplaar en maakt een aantal koolhydraatarme hapjes.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
In Expres-zo aan het Gasthuisplein hebben wij vandaag demo's met de volautomatische espressomachines van Nivona. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Op zaterdag 28 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Met de elektrische citruspersen van Solis maken we vandaag in Amersfoort verse sappen. Kom langs en krijg een vitamineboost!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Oldenhof Hilversum staat vandaag volledig in het teken van de ingrediŽnten uit onze Lindenhoff shop-in-shop! Zo maken we verse sappen met de Jupiter Juicepresso 3-in-1 slowjuicer, gebruiken we de Microplane spiraalsnijder om groentespaghetti te maken en grillen we vlees op een Oldenhof lavasteen.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de halfautomatische koffiemachines van Bezzera. Onze barista's laten graag hun kunsten zien in Expres-zo aan het Gasthuisplein in Zwolle.
Op zondag 29 januari:
Hilversum 12:00 tot dinsdag 3 januari 2017 16:00:
Bent u benieuwd naar het verschil tussen handmatige en volautomatische espressomachines? Ontdek het tijdens onze demonstratie met machines van Jura, Nivona, Isomac, Bezzera en Rancilio.
Op zaterdag 4 februari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort geven we vandaag een demo met de Magimix keukenmachine. Raspen, hakken, snijden, tijdens deze demo komt de veelzijdigheid van de foodprocessor goed naar voren.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof