Oldenhof Pork Pie Dolly ° 9 cm hout


De beukenhouten Pork Pie Dolly van Oldenhof heeft een diameter van 9 cm en is 15 cm hoog. Gebruik de dolly als mal voor het bereiden van Engelse raised pork pies, een op paté-en-croûte lijkend gerecht.

Kenmerken:

  • Diameter: 9 cm.
  • Hoogte: 15 cm.
  • Materiaal: hout.
  • Handafwas.
  • Artikelnummer: KCHMDOLLYLRG.

Oldenhof Pork Pie Dolly

Met de Oldenhof Pork Pie Dolly maakt u zelf klassieke Engelse 'raised' pork pies in de stijl van het dorp Melton Mowbray. Een in een deegkorst gebakken pastei die koud wordt geserveerd.

Het deeg voor een pork pie wordt van oudsher gemaakt met reuzel in plaats van margarine of boter. Dit geeft de korst een hartige ietwat ziltige smaak. De vulling bestaat uit met kruiden op smaak gebracht varkensgehakt. Na het bakken wordt de pie afgevuld met in bouillon opgeloste gelatine, vergelijkbaar met een paté-en-croûte

Voor het vormen van een pork pie rolt u uw deeg uit tot een dikke plak. Zet de pie dolly hierop en werk het deeg met de hand omhoog (raise)om de vorm heen. Vervolgens haalt u de vorm uit de ontstane deegbak en vult u deze met het vleesmengsel. Hierna legt u een plak deeg bij wijze van deksel op het vlees en knijpt u dit vast aan de rand. Na het bakken vult u de open ruimtes op met gelei van gelatine en bouillon en serveert u de pie koud.

Doordat de pie zonder vorm wordt gebakken zal deze aan de zijkanten iets uitzakken. Dat is hét kenmerk van de originele raised pork pie.

Reinig de Pork Pie Dolly met warm water en afwasmiddel en droog de vorm hierna grondig af.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Oldenhof Pork Pie Dolly ° 9 cm hout
 
(Tijdelijk) niet leverbaar.


 

Productreviews voor Oldenhof Pork Pie Dolly ° 9 cm hout

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 75557

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 5 maart 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 maart 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 25 februari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Wij laten u graag de veelzijdigheid van de Ankarsrum Assistent kneedmachine zien. Deze krachtpatser kneedt tot wel 5 kg deeg en is met diverse accessoires uit te breiden.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag demonstreren wij de gietijzeren braadpannen van La Cuisine en geven wij tips voor de smaakvolste stoofschotels. Kom langs en stel al uw pannenvragen!
Aanstaande zondag 26 februari:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Ga mee op ontdekkingsreis naar de halfautomatische koffiemachines van Bezzera, Isomac en Rancilio en de vol automatische espressomachines van Jura en Nivona. Ook laten we u kennismaken met slowcoffee.
Op zaterdag 4 maart:
Amersfoort 11:00 tot 17:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en om al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is Veggie Feast bij Oldenhof Hilversum! Vandaag staat in het teken van groenten. Kom langs, proef en stel al uw vragen over mandolines, spiraalsnijders, groentesnijders en de Spirelli.
Op zaterdag 11 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de handmatige espressomachines in ons assortiment. Onze barista's laten graag hun kunsten zien met behulp van deze mooie espressomachines in Amersfoort.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Op zaterdag 18 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Pasta om mee te pronken! Vandaag laten we in Amersfoort zien hoe u verse pasta maakt met de Imperia pastamachine.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenR÷sle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof