Selamat Makan, eet smakelijk!


In Indische gerechten die we in Nederland kennen, zien we vaak een mengeling terug van de authentieke Indonesische keuken en westerse invloeden. Zo werd de befaamde 'Indische rijsttafel' bedacht voor en door de Europese gemeenschap in het Indië van toen, de rijsttafel was niet typisch Indisch. Voor dit boek ben ik op zoek gegaan naar nieuwe recepten in Indonesië en naar inspiratiebronnen die we ook hier kunnen uitproberen. Want na alle serum ayam, saté kambing en pèpèsan is het toch heerlijk om iets nieuws uit proberen?

De recepten uit dit boek zijn onder meer afkomstig van Bali, Sumatra Oost-Java, maar vooral uit West-Java. U komt verrassende recepten tegen, van orgaanvlees tot kikkerbilletjes, maar ook veel Chinese recepten. Voor diegenen die vegetarisch eten of gewoon eens een dagje geen vlees, kip of vis willen, is er ook genoeg te vinden in dit boek. Gaat u mee op reis? Dan wens ik u alvast veel kookplezier en bovenal een schemata makan!

Wie aan de Indonesische keuken denkt, denkt aan Ciska Cress. Met haar originele recepten is Ciska Cress met recht een begrip in de wereld van de Indonesische kookkunst. Ze heeft al vele kookboektitels op haar naam staan.

Kenmerken:

  • ISBN: 9789461888297.
  • Uitgever: Lantaarn.
  • Aantal pagina's: 208.
  • Taal: Nederlands.
  • Auteur: Ciska Cress.
  • Artikelnummer: 9789461888297.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Selamat Makan, eet smakelijk!
 
17,99
Aantal:
Prijs inclusief 6% BTW. Bezorgkosten:


 

Productreviews voor Selamat Makan, eet smakelijk!

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 78327

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 5 maart 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 maart 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 25 februari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Wij laten u graag de veelzijdigheid van de Ankarsrum Assistent kneedmachine zien. Deze krachtpatser kneedt tot wel 5 kg deeg en is met diverse accessoires uit te breiden.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag demonstreren wij de gietijzeren braadpannen van La Cuisine en geven wij tips voor de smaakvolste stoofschotels. Kom langs en stel al uw pannenvragen!
Aanstaande zondag 26 februari:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Ga mee op ontdekkingsreis naar de halfautomatische koffiemachines van Bezzera, Isomac en Rancilio en de vol automatische espressomachines van Jura en Nivona. Ook laten we u kennismaken met slowcoffee.
Op zaterdag 4 maart:
Amersfoort 11:00 tot 17:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en om al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is Veggie Feast bij Oldenhof Hilversum! Vandaag staat in het teken van groenten. Kom langs, proef en stel al uw vragen over mandolines, spiraalsnijders, groentesnijders en de Spirelli.
Op zaterdag 11 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de handmatige espressomachines in ons assortiment. Onze barista's laten graag hun kunsten zien met behulp van deze mooie espressomachines in Amersfoort.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Op zaterdag 18 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Pasta om mee te pronken! Vandaag laten we in Amersfoort zien hoe u verse pasta maakt met de Imperia pastamachine.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof