Selamat Makan, eet smakelijk! Originele recepten uit IndonesiŽ


In Indische gerechten die we in Nederland kennen, zien we vaak een mengeling terug van de authentieke Indonesische keuken en westerse invloeden. Zo werd de befaamde 'Indische rijsttafel' bedacht voor en door de Europese gemeenschap in het Indië van toen, de rijsttafel was niet typisch Indisch. Voor dit boek ben ik op zoek gegaan naar nieuwe recepten in Indonesië en naar inspiratiebronnen die we ook hier kunnen uitproberen. Want na alle serum ayam, saté kambing en pèpèsan is het toch heerlijk om iets nieuws uit proberen?

De recepten uit dit boek zijn onder meer afkomstig van Bali, Sumatra Oost-Java, maar vooral uit West-Java. U komt verrassende recepten tegen, van orgaanvlees tot kikkerbilletjes, maar ook veel Chinese recepten. Voor diegenen die vegetarisch eten of gewoon eens een dagje geen vlees, kip of vis willen, is er ook genoeg te vinden in dit boek. Gaat u mee op reis? Dan wens ik u alvast veel kookplezier en bovenal een Selamat Makan!

Wie aan de Indonesische keuken denkt, denkt aan Ciska Cress. Met haar originele recepten is Ciska Cress met recht een begrip in de wereld van de Indonesische kookkunst. Ze heeft al vele kookboektitels op haar naam staan.

Kenmerken:

  • ISBN: 9789461888297.
  • Uitgever: Lantaarn.
  • Aantal pagina's: 208.
  • Taal: Nederlands.
  • Auteur: Ciska Cress.
  • Thema: Aziatisch.
  • Artikelnummer: 9789461888297.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Selamat Makan, eet smakelijk! Originele recepten uit IndonesiŽ
 
17,99
Aantal:
Prijs inclusief 6% BTW. Bezorgkosten:


 

Productreviews voor Selamat Makan, eet smakelijk! Originele recepten uit IndonesiŽ

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 78327

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 30 juli 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 6 augustus 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 6 augustus 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 27 augustus 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 29 juli:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag zetten wij koffie voor u met de volautomatische espressomachines van Jura en Nivona.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Met behulp van producten uit ons Magimix-assortiment gaan wij vandaag ijs en smoothies maken. Komt u ook kijken en proeven?
Op zaterdag 5 augustus:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De zomer begint pas echt na deze demonstratie van The Bastard kamadoís en de heerlijke sauzen en rubs van Grate Goods. Haal het maximale uit het gebruik van je kamado na dit bbq-event.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag laten we u zien hoe u vis kunt bereiden op The Bastard of in een rookoven. In onze winkel in Hilversum kunt u komen kijken, ruiken en proeven!
Op zaterdag 12 augustus:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort maken we groentespaghetti met de Gefu Spirelli 2.0.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In onze winkel in Hilversum demonstreren wij vandaag ons assortiment Tojiro-messen. Van snijden tot slijpen, alle aspecten van deze Japanse messen komen voorbij.
Op zaterdag 19 augustus:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort maken we vandaag limonade uit het boek Limonade, fris & snacks.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum wanen we ons vandaag in de Verenigde Staten: we maken hamburgers van de Big Green Egg en milkshakes uit de Magimix Blender!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof