Oldenhof Pork Pie Dolly Ý 7,5 cm hout


De beukenhouten Pork Pie Dolly van Oldenhof heeft een diameter van 7,5 cm en is 13 cm hoog. Gebruik de dolly als mal voor het bereiden van Engelse raised pork pies, een op paté-en-croûte lijkend gerecht.

Kenmerken:

  • Diameter: 7,5 cm.
  • Hoogte: 13 cm.
  • Materiaal: hout.
  • Handafwas.
  • Artikelnummer: KCHMDOLLYMED.

Oldenhof Pork Pie Dolly

Met de Oldenhof Pork Pie Dolly maakt u zelf klassieke Engelse 'raised' pork pies in de stijl van het dorp Melton Mowbray. Een in een deegkorst gebakken pastei die koud wordt geserveerd.

Het deeg voor een pork pie wordt van oudsher gemaakt met reuzel in plaats van margarine of boter. Dit geeft de korst een hartige ietwat ziltige smaak. De vulling bestaat uit met kruiden op smaak gebracht varkensgehakt. Na het bakken wordt de pie afgevuld met in bouillon opgeloste gelatine, vergelijkbaar met een paté-en-croûte

Voor het vormen van een pork pie rolt u uw deeg uit tot een dikke plak. Zet de pie dolly hierop en werk het deeg met de hand omhoog (raise)om de vorm heen. Vervolgens haalt u de vorm uit de ontstane deegbak en vult u deze met het vleesmengsel. Hierna legt u een plak deeg bij wijze van deksel op het vlees en knijpt u dit vast aan de rand. Na het bakken vult u de open ruimtes op met gelei van gelatine en bouillon en serveert u de pie koud.

Doordat de pie zonder vorm wordt gebakken zal deze aan de zijkanten iets uitzakken. Dat is hét kenmerk van de originele raised pork pie.

Reinig de Pork Pie Dolly met warm water en afwasmiddel en droog de vorm hierna grondig af.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Oldenhof Pork Pie Dolly Ý 7,5 cm hout
 
16,95
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:


 

Productreviews voor Oldenhof Pork Pie Dolly Ý 7,5 cm hout

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 78472

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 22 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 29 januari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 5 februari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Morgen zaterdag 21 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we pizza's maken in de G3 Ferrari pizzaoven. De ovensteen geeft een droge knapperige korst die vergelijkbaar is met houtgestookte pizza's.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag bereiden we verschillende recepten uit het kookboek 'Slow Cooked' met een Crock-Pot slowcooker. Ook komt Oanh Ha Thi Ngoc, bekend van Oanh's Kitchen en het gelijknamige boek, van 13:00 tot 15:00 uur naar Hilversum. Ze signeert graag uw exemplaar en maakt een aantal koolhydraatarme hapjes.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
In Expres-zo aan het Gasthuisplein hebben wij vandaag demo's met de volautomatische espressomachines van Nivona. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Op zaterdag 28 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Met de elektrische citruspersen van Solis maken we vandaag in Amersfoort verse sappen. Kom langs en krijg een vitamineboost!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Oldenhof Hilversum staat vandaag volledig in het teken van de ingrediŽnten uit onze Lindenhoff shop-in-shop! Zo maken we verse sappen met de Jupiter Juicepresso 3-in-1 slowjuicer, gebruiken we de Microplane spiraalsnijder om groentespaghetti te maken en grillen we vlees op een Oldenhof lavasteen.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de halfautomatische koffiemachines van Bezzera. Onze barista's laten graag hun kunsten zien in Expres-zo aan het Gasthuisplein in Zwolle.
Op zondag 29 januari:
Hilversum 12:00 tot dinsdag 3 januari 2017 16:00:
Bent u benieuwd naar het verschil tussen handmatige en volautomatische espressomachines? Ontdek het tijdens onze demonstratie met machines van Jura, Nivona, Isomac, Bezzera en Rancilio.
Op zaterdag 4 februari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort geven we vandaag een demo met de Magimix keukenmachine. Raspen, hakken, snijden, tijdens deze demo komt de veelzijdigheid van de foodprocessor goed naar voren.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof