De Perzische keuken : recepten en verhalen


De Brits-Iraanse kok Yasmin Khan ging in Iran op zoek naar de heerlijkste recepten. Ze werd verwelkomd in woningen in alle uithoeken van het land, van de besneeuwde bergen van Tabriz tot aan de granaatappelboomgaarden van Isfahan. Zo weefde zij een tapijt van verhalen en geurige recepten die zijn geworteld in de rijke traditie van de Perzische keuken.

Yasmin Khan tekende moderne, toegankelijke recepten op zoals fesenjoon (kip met walnoten en granaatappels), tahcheen (gebakken rijst met saffraan en aubergine) en rozen-amandeltaart. Via de recepten, de verhalen en de vele sfeervolle foto's neemt Yasmin ons mee naar dit mysterieuze en mooie land.

Yasmin Khan werkt in Londen als kok en schrijver. Ze geeft Perzische kooklessen en organiseert pop-uprestaurants. Buiten de keuken werkt Yasmin als campagnevoerder en is zij verantwoordelijk voor campagnes voor onder andere NGO 's, vooral met betrekking tot het Midden-Oosten.

Kenmerken:

  • ISBN: 9789059566941.
  • Uitgever: Fontaine.
  • Taal: nederlands.
  • Uitvoering: hardcover.
  • Aantal pagina's: 240.
  • Auteur: Yasmin Khan.
  • Artikelnummer: 9789059566941.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
De Perzische keuken : recepten en verhalen
 
24,95
Aantal:
Prijs inclusief 6% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


 

Productreviews voor De Perzische keuken : recepten en verhalen

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Paginanummer 78993

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Bestellingen geplaatst op 5 december vůůr 15:30 uur worden de volgende dag bezorgd. Bestellingen geplaatst op 5 december na 15:30 uur worden bezorgd op woensdag 7 december.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • vrijdag 2 december 09:30 tot 21:00
    Amersfoort Extra koopavond.
  • vrijdag 2 december 09:30 tot 21:00
    Hilversum Extra koopavond.
  • vrijdag 2 december 09:30 tot 21:00
    Zwolle Extra koopavond.
  • zondag 4 december 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 4 december 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 4 december 12:00 tot 17:00
    Zwolle Al onze winkels in Zwolle zijn geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Morgen zaterdag 3 december:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort zetten wij vandaag de Crock-Pot aan. Komt u langs om te proeven uit deze slowcooker? Daarnaast gaan we aan de slag met de Breville Blend Active Pro personal blender!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Hoe gemakkelijk zelf speculaas maken met de Ankarsrum Assistent kneedmachine is, laat kookschoolchef Dennis zien in Hilversum. Ook komt er een afgevaardigde van Solis de nieuwste Solis espressomachine demonstreren.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan het Gasthuisplein aan de slag met de halfautomatische espressomachines van Isomac. Kom langs en proef!
Aanstaande zondag 4 december:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Op zoek naar een leuk cadeau voor de feestdagen? Vandaag gaan wij aan de slag met de Spirelli spiraalsnijder, laten we u de mogelijkheden zien van een mandoline en presenteren we u de leukste koffiecadeaus! Ook komt er een afgevaardigde van IT&M de Breville Blend Active Pro, Crock-Pot en Espressions MixMaster demonstreren. Nadia Zerouali en Merijn Tol, bekend van o.a. hun kookboek 'Een druppel rozenwater' en Arabische productlijn SOUQ, komen van 14:00 tot 16:00 uur naar Hilversum. Naast dat ze uw exemplaar zullen signeren, gaan ze ook aan de slag met diverse SOUQ producten en delen ze graag hun kennis over de Arabisch mediterrane keuken.
Op zaterdag 10 december:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag komt een afgevaardigde van Magimix de nieuwe Magimix Cook Expert demonsteren. Kom langs en ontdek alle mogelijkheden van deze alleskunner!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Een goede voorbereiding is het halve werk! En daarom laten wij u alvast zien hoe u de smaakvolste sauzen maakt met de koperen pannen van Mauviel. Culinair historica Christianne Muusers komt naar Hilversum! Met haar nieuwe boek ĎHet verleden op je bordí brengt ze vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de koninklijke bibliotheek in uw keuken. Grillen, koken, bakken, slow cooken, roken en stoven! Een afgevaardigde van The Bastard laat u alle mogelijkheden van de kamado zien. Ook komt er een afgevaardigde van Magimix langs om de nieuwe Magimix Cook Expert te demonstreren.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
In Zwolle wordt vandaag de Solis Grind & Infuse Pro uitvoerig gedemonstreerd. Kom kijken en proeven in onze kookwinkel aan het Gasthuisplein.
Op zondag 11 december:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
In Hilversum hebben wij vandaag demo's met verschillende volautomatische espressomachines. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof