Staub
Gietijzeren geėmailleerde braadpannen van Staub zijn de referentie voor 's werelds beste chef koks waaronder Paul Bocuse. Staub pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en ze kunnen in de oven, Staub staat ook mooi op tafel. De deksels zijn van gietijzer en passen perfect op de pan. Bij de braadpannen zitten doufeu deksels: aan de binnenkant (onderkant) zitten bobbeltjes die het gerecht in de pan bedruipen, het effect is te versterken door koud water of ijsblokjes op de deksel te leggen, vandaar de opstaande rand.
Het bedrijf is gesitueerd in de Alsace in Frankrijk. Alle geėmailleerde gietijzeren braadpannen van Staub worden in Frankrijk geproduceerd in de eigen ijzer gieterij, emailleer fabrieken en keramiek fabriek. Behalve braadpannen maakt Staub ook onder andere mosselpannen en (aardewerk) caquelons.
