Ramen Forever
Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen. De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever, het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse keuken, Tim Anderson.
Begin bij het begin, bij de vijf basiselementen van ramen: bouillon, tare (smaakmakers), aromatische oliën & vetten, noedels en toppings en ontdek hoeveel varianten er zijn die naar wens gecombineerd kunnen worden. Maak klassiekers als shioramen, tonkotsuramen met knoflook, tsukemenramen en uiteraard de all time favourite, misoramen. Maar denk ook out of the box: in het hoofdstuk ‘niet-zoklassiek’ staan verrassende recepten als reimen met bevroren watermeloen & kimchi of ramen met kip piri-piri en meer.
Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de anatomie van het perfect gekookte ei tot en met het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).
- Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.
Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen. De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever, het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse keuken, Tim Anderson.
Begin bij het begin, bij de vijf basiselementen van ramen: bouillon, tare (smaakmakers), aromatische oliën & vetten, noedels en toppings en ontdek hoeveel varianten er zijn die naar wens gecombineerd kunnen worden. Maak klassiekers als shioramen, tonkotsuramen met knoflook, tsukemenramen en uiteraard de all time favourite, misoramen. Maar denk ook out of the box: in het hoofdstuk ‘niet-zoklassiek’ staan verrassende recepten als reimen met bevroren watermeloen & kimchi of ramen met kip piri-piri en meer.
Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de anatomie van het perfect gekookte ei tot en met het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).
Begin bij het begin, bij de vijf basiselementen van ramen: bouillon, tare (smaakmakers), aromatische oliën & vetten, noedels en toppings en ontdek hoeveel varianten er zijn die naar wens gecombineerd kunnen worden. Maak klassiekers als shioramen, tonkotsuramen met knoflook, tsukemenramen en uiteraard de all time favourite, misoramen. Maar denk ook out of the box: in het hoofdstuk ‘niet-zoklassiek’ staan verrassende recepten als reimen met bevroren watermeloen & kimchi of ramen met kip piri-piri en meer.
Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de anatomie van het perfect gekookte ei tot en met het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).
| Merk | Good Cook |
|---|---|
| Artikelnummer | 9789461433121 |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
