Stampers en pureeknijpers

Pureeknijpers en -stampers zijn bijna onmisbaar bij het maken van een stamppot. Pureeknijpers geven als resultaat dat de aardappelen vrij fijn worden geperst en met een stamper is het mogelijk de aardappelen nog wat grover te houden.

Producten 1-16 van 29

Pagina
Van hoog naar laag sorteren

Producten 1-16 van 29

Pagina
Van hoog naar laag sorteren

De najaarsbrochure is uit!

Inspiratieproducten

01-11-2017,

Ook dit jaar staat onze brochure weer vol nieuwe en vertrouwde merken om de sterren van de hemel te koken.
Lees verder

Dé nieuwe kookworkshops

Inspiratieproducten

01-11-2017,

Hierbij presenteren wij onze nieuwe kookschoolagenda voor het voorjaar 2018.
Lees verder

Stampers en pureeknijpers

Een stamper kopen
De gemakkelijkste manier om aardappelpuree of stamppot te maken is door een pureeknijper of aardappelstamper te kopen. Een aardappelstamper is meestal gemaakt volgens een beproefd ontwerp, met een breed stampgedeelte en een lange handgreep. Voornamelijk in de handgrepen zit onderscheid, er bestaan stampers met een handgreep in lengterichting, maar ook met handgrepen overdwars, waardoor het gemakkelijker is om naar beneden toe kracht te zetten. Een pureeknijper is een snel en gemakkelijk stuk gerei om gladde aardappelpuree te maken. Door aardappelen in de houder te doen en de knijper samen de knijpen worden de gekookte aardappelen door de zeef gedrukt.
Stampers en pureeknijpers bij kookwinkel Oldenhof
De aardappelstampers van de merken Oldenhof en Best zijn de eenvoudigste modellen, waarbij de onderzijde bestaat uit een dikke draad en de handgreep in het verlengde van de steel zit. De grepen van de stamper van Oldenhof zijn gemaakt van roestvrij staal waardoor de stamper in de vaatwasser mag. Twee van de OXO goodgrips stampers zijn ook betrekkelijk eenvoudig vormgegeven. Een van twee heeft de traditionele vorm met een metalen stampgedeelte, de ander heeft een kunststoffen stampgedeelte. Black+Blum heeft de aardappelstamper van kunststof vormgegeven als een skistok met een felgekleurde handgreep. Rösle heeft ook een verticale stamper, maar het stampgedeelte bestaat uit een metalen plaat met openingen waardoor de aardappel geperst wordt. Cuisipro en OXO hebben beiden een stamper met een horizontale handgreep in het assortiment. In de collectie pureeknijpers heeft kookwinkel Oldenhof een paar verschillende modellen. De Oldenhof pureeknijper heeft een vaste zeef met een twee oppervlakken waar de aardappels de knijper uit geperst worden. Inoxibar en Kuhn Rikon hebben een cilindervorming houder met verwisselbare zeven, net als het staande model van O.M.A.C.. Koop uw stamper of pureeknijper via www.kookwinkel.nl of kom langs in een van onze winkels.