100% Chef Aladin 007 instant roker 23 cm aluminium rood

De 100% Chef Aladin 007 is een van rood geanodiseerd aluminium vervaardigde instant smoker speciaal geschikt voor gebruik in de cocktailbar. De roker wordt geleverd met een slang van 75 cm en een rookdeksel met een diameter van 12 cm.

Door het slangetje te koppelen aan het bijgeleverde rookdeksel en deze op een glas met een drank of cocktail te leggen kan de drank een subtiel rookaroma gegeven worden, voor de ultieme rokerige whiskey.

100% Chef Aladin instant roker

Met de Aladin instant roker van 100% Chef geeft u gerechten en dranken een subtiele rooksmaak zonder het product te verwarmen. Hierdoor kunt u ook koude of zelfs bevroren gerechten roken.

U gebruikt de Aladin smoker door wat rookmot boven in de rookkamer te doen en deze aan te steken. Wanneer u de ventilator start zal de rook binnen enkele seconden uit het pijpje komen. Leid deze rook onder bijvoorbeeld een stolp of in een afgesloten container met daarin het te beroken product.

Reinig de losse onderdelen onderdelen van de Aladin roker met warm water en afwasmiddel. Reinig de behuizing met een vochtige doek. Het is belangrijk om de rookkamer en de ventilator na elk gebruik goed te reinigen. Opbouw van rook- en roetaanslag zal een correcte werking verhinderen.