Capri Life Cold Drip Coffee maker 600 ml - 6-kops glas tritan

De Capri Life Cold Drip Coffe maker heeft een inhoud van 600 ml en is groot genoeg voor het zetten van circa 6 koppen koffie. De cilindervormige koffiezetter heeft een diameter van 10,5 cm en is 30 cm hoog. Bij de kan wordt een tweede afsluitende deksel geleverd voor het bewaren van de koffie. Gebruik de Cold Brew Coffee maker voor het zetten van ijskoffie. Het zetten van een volle pot neemt 3 tot 6 uur tijd in beslag.

Capri Life Cold Drip en pour over koffie maker

Zet met de mini Cold Drip koffiemaker Dutch Coffee van ijswater. Door de lage temperatuur van het water en de langzame zetmethode, de doorlooptijd meet men in uren, zet een mild smakende koffie met een zeer rijk aroma en een verfrissend karakter.

Voor het zetten van koffie met de cold drip koffiemaker vult u het koffiereservoir, dat is voorzien van een vast nylon filter met gemalen koffie, en plaatst u hier bovenop. Plaats bovenop de koffie een rond filterpapier om het water over de koffie te verdelen. Vul vervolgens het bovenste reservoir met water en ijsblokjes en stel het kraantje zo af dat deze iedere 2-3 seconden een druppel water doorlaat. De gezette koffie kan gelijk worden gedronken, of goed afgesloten in de koelkast worden bewaard. Voor het zetten van een reguliere pot warme koffie schept u de koffie in het koffiereservoir en schenkt u hier heet water overheen. Het zetten van koffie op deze manier neemt slechts enkele minuten in beslag.

Het zetten van koffie met koud water stamt uit het VOC tijdperk. In het warme Nederlands-Indië dronk men met koud water gezette koffie als verfrissing. De koude koffie was ook lang genoeg houdbaar om mee te nemen op zeereis. Deze vorm van koffiezetten is in Korea en Japan nog immer populair onder de naam Dutch Coffee en heeft zijn weg naar het westen weer terug gevonden. Hier kent men de deze vorm van slowcoffee ook wel als Kyoto-style cold drip.

Reinig de diverse onderdelen van de koffiemaker met warm water en afwasmiddel.