Gobel bakplaat met opstaande rand 37 x 27 x 2,1 cm

De rechthoekige Gobel bakplaat is 37 cm lang, 27 cm breed en 2,1 cm hoog. De totale lengte van de bakplaat, inclusief de randen, is 39 cm. De stalen bakplaat is voorzien van een duurzame PFOA-vrije anti-aankleeflaag voor gemakkelijk lossen van gebak. Door het gebruik van staal wordt de warmte van de oven snel en gelijkmatig doorgegeven aan uw gebak. De rand van de bakplaat is voorzien van een koperen ring om deze extra stevigheid te geven. Gebruik de Gobel bakplaat voor het bakken van koekjes, brownies of de basis voor een Swiss roll.

Gobel bakplaat

Op de Gobel bakplaat bakt u koekjes of taarten. Door de rechte hoge rand is de plaat ook uitstekend geschikt voor het bakken van cakes en biscuits. Bijvoorbeeld voor een klassieke Swiss roll, of een biscuit die u in meerdere lagen opstapelt voor een gevulde taart. Door gebruik van staal is de vorm niet alleen zeer stevig, de warmte van de oven wordt ook nog eens snel en gelijkmatig aan uw baksel doorgegeven. Zo krijgt uw gebak een egale kleur tijdens het bakken. 

De duurzame anti-aanbaklaag op de springvorm is volledig vrij van PFOA en veilig in gebruik. Voor extra duurzaamheid wordt de anti-aanbaklaag in twee lagen op het staal van de bakvorm aangebracht. Bovendien is de toplaag versterkt met mica, een mineraal dat de krasbestendigheid van de laag verhoogt.

Om zo lang mogelijk plezier te hebben van uw Gobel springvorm is het raadzaam om in het bakblik enkel kunststof, houten, of siliconen gereedschappen te gebruiken. Voorkom ook het snijden van uw taarten op de bodem van de bakplaat.

Reinig de de Gobel bakvorm met warm water en afwasmiddel.