Biotoop : Pastorale - Bart de Pooter

Op 14 mei 2019 wordt tweesterrenchef Bart De Pooter 51 jaar. Hij viert tegelijk ook het 25-jarig bestaan van zijn toprestaurant De Pastorale in zijn geboortedorp Reet. Het boek Biotoop brengt hulde aan deze pionier van het gastronomische groentenmenu, al sinds het begin een van dé handelsmerken van De Pastorale.

Geïllustreerd met de meesterlijke sfeer- en receptfoto's van Kris Vlegels is dit boek een prachtige ode én een onmisbaar boek voor elke liefhebber van verfijnde gastronomie.

Bart De Pooter is de enige chef-kok in België met twee bekroonde restaurants achter zijn naam. De Pastorale heeft twee sterren. WY, in The Mercedes House op de Grote Zavel in Brussel, werd bekroond met één Michelin-ster.

Direct leverbaar
Op voorraad
€ 49,99
  • Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

Op 14 mei 2019 wordt tweesterrenchef Bart De Pooter 51 jaar. Hij viert tegelijk ook het 25-jarig bestaan van zijn toprestaurant De Pastorale in zijn geboortedorp Reet. Het boek Biotoop brengt hulde aan deze pionier van het gastronomische groentenmenu, al sinds het begin een van dé handelsmerken van De Pastorale.

Geïllustreerd met de meesterlijke sfeer- en receptfoto's van Kris Vlegels is dit boek een prachtige ode én een onmisbaar boek voor elke liefhebber van verfijnde gastronomie.

Bart De Pooter is de enige chef-kok in België met twee bekroonde restaurants achter zijn naam. De Pastorale heeft twee sterren. WY, in The Mercedes House op de Grote Zavel in Brussel, werd bekroond met één Michelin-ster.

Op 14 mei 2019 wordt tweesterrenchef Bart De Pooter 51 jaar. Hij viert tegelijk ook het 25-jarig bestaan van zijn toprestaurant De Pastorale in zijn geboortedorp Reet. Het boek Biotoop brengt hulde aan deze pionier van het gastronomische groentenmenu, al sinds het begin een van dé handelsmerken van De Pastorale.

Geïllustreerd met de meesterlijke sfeer- en receptfoto's van Kris Vlegels is dit boek een prachtige ode én een onmisbaar boek voor elke liefhebber van verfijnde gastronomie.

Bart De Pooter is de enige chef-kok in België met twee bekroonde restaurants achter zijn naam. De Pastorale heeft twee sterren. WY, in The Mercedes House op de Grote Zavel in Brussel, werd bekroond met één Michelin-ster.

Meer informatie
Aantal pagina's256
MerkBowls and Dishes
Artikelnummer9789401460200
EAN9789401460200
ISBN9789401460200
TaalNederlands
Themabekende chefs en restaurants
UitgeverLannoo
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Klantenservice