Cambodja : een culinaire reis
Cambodja staat voor het rijke verleden van het Khmer-rijk, eeuwenoude tempels, een berucht en bloedig verleden, een heden waarin het boeddhisme floreert en de toekomst wijd open ligt. Het is een land dat altijd in ontwikkeling is geweest. Zo ook de mensen van het land én hun keuken. Kijk naar dit land door de ogen van fotograaf-journalist Frank Alberti. Zie, voel, ruik, proef en beleef zoals hij in dit betoverende koninkrijk in het verre oosten deed.
In dit kijk-, lees- en kookboek geven de mensen, hun recepten en verhalen een afspiegeling van de Khmer, hun land en cultuur. Alle recepten in dit boek zijn ofwel doorgegeven door voorouders of zelf bedacht door de mensen in Cambodja. Soms zijn de recepten eeuwenoud en soms in een modern jasje gestoken, maar altijd traditioneel Cambodjaans.
- Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.
Cambodja staat voor het rijke verleden van het Khmer-rijk, eeuwenoude tempels, een berucht en bloedig verleden, een heden waarin het boeddhisme floreert en de toekomst wijd open ligt. Het is een land dat altijd in ontwikkeling is geweest. Zo ook de mensen van het land én hun keuken. Kijk naar dit land door de ogen van fotograaf-journalist Frank Alberti. Zie, voel, ruik, proef en beleef zoals hij in dit betoverende koninkrijk in het verre oosten deed.
In dit kijk-, lees- en kookboek geven de mensen, hun recepten en verhalen een afspiegeling van de Khmer, hun land en cultuur. Alle recepten in dit boek zijn ofwel doorgegeven door voorouders of zelf bedacht door de mensen in Cambodja. Soms zijn de recepten eeuwenoud en soms in een modern jasje gestoken, maar altijd traditioneel Cambodjaans.
Cambodja staat voor het rijke verleden van het Khmer-rijk, eeuwenoude tempels, een berucht en bloedig verleden, een heden waarin het boeddhisme floreert en de toekomst wijd open ligt. Het is een land dat altijd in ontwikkeling is geweest. Zo ook de mensen van het land én hun keuken. Kijk naar dit land door de ogen van fotograaf-journalist Frank Alberti. Zie, voel, ruik, proef en beleef zoals hij in dit betoverende koninkrijk in het verre oosten deed.
In dit kijk-, lees- en kookboek geven de mensen, hun recepten en verhalen een afspiegeling van de Khmer, hun land en cultuur. Alle recepten in dit boek zijn ofwel doorgegeven door voorouders of zelf bedacht door de mensen in Cambodja. Soms zijn de recepten eeuwenoud en soms in een modern jasje gestoken, maar altijd traditioneel Cambodjaans.
| Aantal pagina's | 240 |
|---|---|
| Merk | Bowls and Dishes |
| Artikelnummer | 9789045217741 |
| EAN | 9789045217741 |
| ISBN | 9789045217741 |
| Taal | Nederlands |
| Thema | aziatisch |
| Uitgever | Karakter |
| Uitvoering | hardcover |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
