Kookbijbel : Het ene recept leidt naar het andere - Niki Segnit

De prachtig vormgegeven Smaakbijbel van Niki Segnit is nog altijd onovertroffen. In november komt Segnit na zeven jaar uitvoerig experimenteren met weer zo’n ingenieus kookboek: de Kookbijbel, waarin ze nog een stap verder gaat. 

Dit keer gidst Segnit lezers niet van smaak naar smaak, maar van recept naar recept. Zo opent ze het hoofdstuk over brood met een basisrecept en leidt ze de lezer via flatbreads, focaccia’s en scones naar bollen, brioches en rumtaartjes. Wie inziet hoe het ene gerecht voortkomt uit het andere, kan ze vervolgens gemakkelijk uit de losse pols bereiden. En passant toont Segnit de speelruimte en tovert ze platte broden om tot Japanse ni-hachi of Indiase missi roti en maakt ze van een brioche in een handomdraai een verrukkelijke pane al formaggio of praline. 

En zo zijn er nog elf hoofdstukken in dit schier onuitputtelijke boek. Met haar rijkdom aan recepten en ongeëvenaarde originaliteit is de Kookbijbel een boek dat alle andere kookboeken overbodig maakt – en uiteindelijk zichzelf.

€ 39,99
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

De prachtig vormgegeven Smaakbijbel van Niki Segnit is nog altijd onovertroffen. In november komt Segnit na zeven jaar uitvoerig experimenteren met weer zo’n ingenieus kookboek: de Kookbijbel, waarin ze nog een stap verder gaat. 

Dit keer gidst Segnit lezers niet van smaak naar smaak, maar van recept naar recept. Zo opent ze het hoofdstuk over brood met een basisrecept en leidt ze de lezer via flatbreads, focaccia’s en scones naar bollen, brioches en rumtaartjes. Wie inziet hoe het ene gerecht voortkomt uit het andere, kan ze vervolgens gemakkelijk uit de losse pols bereiden. En passant toont Segnit de speelruimte en tovert ze platte broden om tot Japanse ni-hachi of Indiase missi roti en maakt ze van een brioche in een handomdraai een verrukkelijke pane al formaggio of praline. 

En zo zijn er nog elf hoofdstukken in dit schier onuitputtelijke boek. Met haar rijkdom aan recepten en ongeëvenaarde originaliteit is de Kookbijbel een boek dat alle andere kookboeken overbodig maakt – en uiteindelijk zichzelf.

De prachtig vormgegeven Smaakbijbel van Niki Segnit is nog altijd onovertroffen. In november komt Segnit na zeven jaar uitvoerig experimenteren met weer zo’n ingenieus kookboek: de Kookbijbel, waarin ze nog een stap verder gaat. 

Dit keer gidst Segnit lezers niet van smaak naar smaak, maar van recept naar recept. Zo opent ze het hoofdstuk over brood met een basisrecept en leidt ze de lezer via flatbreads, focaccia’s en scones naar bollen, brioches en rumtaartjes. Wie inziet hoe het ene gerecht voortkomt uit het andere, kan ze vervolgens gemakkelijk uit de losse pols bereiden. En passant toont Segnit de speelruimte en tovert ze platte broden om tot Japanse ni-hachi of Indiase missi roti en maakt ze van een brioche in een handomdraai een verrukkelijke pane al formaggio of praline. 

En zo zijn er nog elf hoofdstukken in dit schier onuitputtelijke boek. Met haar rijkdom aan recepten en ongeëvenaarde originaliteit is de Kookbijbel een boek dat alle andere kookboeken overbodig maakt – en uiteindelijk zichzelf.

Meer informatie
Aantal pagina's609
MerkBowls and Dishes
Artikelnummer9789057599170
EAN9789057599170
AuteurNiki Segniot
ISBN9789057599170
UitgeverPodium
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice