Giuseppe Giusti Crema Gastronomica Bianca 150 ml

Giuseppe Giusti crema gastronomia bianca wordt gemaakt door witte-wijnazijn in te koken. Door middel van de toevoeging van witte-druivenmost en maiszetmeel wordt het mengsel tot een crème gemaakt. Gebruik de crema gastronomica bianca als een garnituur voor salades, vis en groentegerechten.

Giuseppe Giusti

In 1605 wordt voor het eerst melding gemaakt van Giuseppe en Francesco Maria Giusti als worstenmakers en varkensslagers. Naast dit vak heeft de familie door de jaren ook aceto balsamico geproduceerd. In de negentiende eeuw kreeg het familiebedrijf erkenning voor de 90 jaar oude aceto balsamico. Sindsdien geldt Giuseppe Giusti als de meest prestigieuze acetaio (balsamico-azijnmakerij). Voor balsamico-azijn geldt dat hoe ouder de azijn, hoe stroperiger deze geworden is en hoe dieper de smaak.

Gebruik om verschillende soorten gerechten op smaak te brengen en te garneren.