Jeruzalem

geen

De geuren en smaken van deze stad zijn als hun moedertaal voor Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi. Voor hen definiëren ze troost, opwinding, vreugde en geluk.

Alles wat ze proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van hun jeugdervaringen: de maaltijden die hun moeders maakten, de dagen die ze op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie; die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren; Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in London en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar delen.

€ 34,95
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

De geuren en smaken van deze stad zijn als hun moedertaal voor Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi. Voor hen definiëren ze troost, opwinding, vreugde en geluk.

Alles wat ze proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van hun jeugdervaringen: de maaltijden die hun moeders maakten, de dagen die ze op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie; die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren; Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in London en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar delen.

De geuren en smaken van deze stad zijn als hun moedertaal voor Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi. Voor hen definiëren ze troost, opwinding, vreugde en geluk.

Alles wat ze proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van hun jeugdervaringen: de maaltijden die hun moeders maakten, de dagen die ze op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie; die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren; Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in London en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar delen.

Meer informatie
Aantal pagina's320
MerkKookboek
Artikelnummer9789059564664
AuteurYotam Ottolenghi
ISBN9789059564664
TaalNederlands
Themamidden-oosten
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice