Kleine taartjes : 1 basisrecept, 60 variaties
De minimini's van 'Petit Gâteau' zijn echte eye candy, te proeven in oneindig veel verschillende smaken en kleuren. De basis van deze kleine taartjes is altijd dezelfde, een heerlijk knapperige, boterige bodem van pâte sablée. Met de vulling kun je alle kanten op.
Ontdek met Kleine taartjes hoe simpel je thuis met een eenvoudige basis van zanddeeg eindeloos veel verschillende taartjes kunt maken. Bijvoorbeeld met vulling van amandel-, pistache- of zelfs clafoutis-crème, daarop gepocheerde peer of lemon curd en een wolkerig meringue of crispy crumble on top.
Hét boek voor alle bakkers, beginners en gevorderden, die alles willen weten over varieren, vullen en decoreren.
'Petit Gâteau' is de enige écht Franse parriserie in Amsterdam van Meike Schaling en Patrice Andrieu. Het stel ontmoette elkaar in Parijs waar Meike na haar pattiserie-opleiding een eerste pattiserie opende. In Amsterdam hebben ze inmiddels twee winkels.
- Gratis verzending vanaf € 30,00 in Nederland, België en Duitsland.
- Gratis retourneren, ook mogelijk in onze kookwinkels.
- Op werkdagen voor 22:00 uur besteld, zo snel mogelijk in huis. Mits op voorraad.
- Gratis cadeauverpakking.
De minimini's van 'Petit Gâteau' zijn echte eye candy, te proeven in oneindig veel verschillende smaken en kleuren. De basis van deze kleine taartjes is altijd dezelfde, een heerlijk knapperige, boterige bodem van pâte sablée. Met de vulling kun je alle kanten op.
Ontdek met Kleine taartjes hoe simpel je thuis met een eenvoudige basis van zanddeeg eindeloos veel verschillende taartjes kunt maken. Bijvoorbeeld met vulling van amandel-, pistache- of zelfs clafoutis-crème, daarop gepocheerde peer of lemon curd en een wolkerig meringue of crispy crumble on top.
Hét boek voor alle bakkers, beginners en gevorderden, die alles willen weten over varieren, vullen en decoreren.
'Petit Gâteau' is de enige écht Franse parriserie in Amsterdam van Meike Schaling en Patrice Andrieu. Het stel ontmoette elkaar in Parijs waar Meike na haar pattiserie-opleiding een eerste pattiserie opende. In Amsterdam hebben ze inmiddels twee winkels.
De minimini's van 'Petit Gâteau' zijn echte eye candy, te proeven in oneindig veel verschillende smaken en kleuren. De basis van deze kleine taartjes is altijd dezelfde, een heerlijk knapperige, boterige bodem van pâte sablée. Met de vulling kun je alle kanten op.
Ontdek met Kleine taartjes hoe simpel je thuis met een eenvoudige basis van zanddeeg eindeloos veel verschillende taartjes kunt maken. Bijvoorbeeld met vulling van amandel-, pistache- of zelfs clafoutis-crème, daarop gepocheerde peer of lemon curd en een wolkerig meringue of crispy crumble on top.
Hét boek voor alle bakkers, beginners en gevorderden, die alles willen weten over varieren, vullen en decoreren.
'Petit Gâteau' is de enige écht Franse parriserie in Amsterdam van Meike Schaling en Patrice Andrieu. Het stel ontmoette elkaar in Parijs waar Meike na haar pattiserie-opleiding een eerste pattiserie opende. In Amsterdam hebben ze inmiddels twee winkels.
| Aantal pagina's | 160 |
|---|---|
| Merk | Bowls and Dishes |
| Artikelnummer | 9789021568591 |
| EAN | 9789021568591 |
| ISBN | 9789021568591 |
| Taal | Nederlands |
| Uitgever | Kosmos |
| Uitvoering | hardcover |
Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.
- Kunnen wij u helpen?
Wij zijn bereikbaar tot 18:00 via 035 623 66 26 en klantenservice@kookwinkel.nl.
- Onze kookwinkels
Kom ook eens langs en laat u inspireren en adviseren in één van onze kookwinkels.
