Sweet : Yotam Ottolenghi

geen

In 'Sweet' legt Yotam Ottolenghi - de man die kleur bracht op onze borden met zijn extravagante mix van vaak krachtige, veelal Midden-Oosterse smaken, eenvoudige gerechten en een gul gebruik van kruiden - zich toe op zoete gerechten.

En het resultaat is goddelijk!

Van panna cotta tot pavlova (met perzik & bramen) en van koekjes tot cake : elk recept draagt de typische Ottolenghi signatuur, met verse ingrediënten en smaakmakers als vijgen, rozenblaadjes, pistache en kardemom.

Een boek vol verleidelijke overdaad om met vrienden en familie te delen.

Yotam Ottolenghi wist met zijn bestsellers als 'Plenty' en 'Jeruzalem' thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitjes, sumak en za'atar te verleiden. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.

Helen Goh, patissier met een Chinees-Maleisisch-Australische achtergrond, werkt al jarenlang met Yotam samen. Zij is zijn steun en toeverlaat als het aankomt op zoete gerechten en gebak.

€ 29,95
  • Gratis verzending vanaf € 20,00 in Nederland, België en Duitsland.
  • Gratis retourneren en omruilen, ook mogelijk in onze kookwinkels.
  • Op werkdagen voor 11:30 uur besteld, dezelfde avond nog in huis. Mits op voorraad.
  • Vóór 23:00 uur besteld, is morgen in huis! Op werkdagen, mits op voorraad.
  • Gratis cadeauverpakking.

In 'Sweet' legt Yotam Ottolenghi - de man die kleur bracht op onze borden met zijn extravagante mix van vaak krachtige, veelal Midden-Oosterse smaken, eenvoudige gerechten en een gul gebruik van kruiden - zich toe op zoete gerechten.

En het resultaat is goddelijk!

Van panna cotta tot pavlova (met perzik & bramen) en van koekjes tot cake : elk recept draagt de typische Ottolenghi signatuur, met verse ingrediënten en smaakmakers als vijgen, rozenblaadjes, pistache en kardemom.

Een boek vol verleidelijke overdaad om met vrienden en familie te delen.

Yotam Ottolenghi wist met zijn bestsellers als 'Plenty' en 'Jeruzalem' thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitjes, sumak en za'atar te verleiden. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.

Helen Goh, patissier met een Chinees-Maleisisch-Australische achtergrond, werkt al jarenlang met Yotam samen. Zij is zijn steun en toeverlaat als het aankomt op zoete gerechten en gebak.

In 'Sweet' legt Yotam Ottolenghi - de man die kleur bracht op onze borden met zijn extravagante mix van vaak krachtige, veelal Midden-Oosterse smaken, eenvoudige gerechten en een gul gebruik van kruiden - zich toe op zoete gerechten.

En het resultaat is goddelijk!

Van panna cotta tot pavlova (met perzik & bramen) en van koekjes tot cake : elk recept draagt de typische Ottolenghi signatuur, met verse ingrediënten en smaakmakers als vijgen, rozenblaadjes, pistache en kardemom.

Een boek vol verleidelijke overdaad om met vrienden en familie te delen.

Yotam Ottolenghi wist met zijn bestsellers als 'Plenty' en 'Jeruzalem' thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitjes, sumak en za'atar te verleiden. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.

Helen Goh, patissier met een Chinees-Maleisisch-Australische achtergrond, werkt al jarenlang met Yotam samen. Zij is zijn steun en toeverlaat als het aankomt op zoete gerechten en gebak.

Meer informatie
Aantal pagina's384
MerkBowls and Dishes
Artikelnummer9789059567580
EAN9789059567580
AuteurYotam Ottolenghi
ISBN9789059567580
TaalNederlands
UitgeverFontaine
Uitvoeringhardcover
Schrijf uw eigen review
Reviews kunnen alleen worden achtergelaten door ingelogde gebruikers Log in of maak een account aan.

Voor vragen en advies over dit product kunt u contact opnemen met onze klantenservice via klantenservice@kookwinkel.nl of bel naar 035-6236626. U kunt natuurlijk ook langskomen in één van onze kookwinkels in Amersfoort, Hilversum of Zwolle.

Kunnen wij u helpen?

Klantenservice