Espressomachines


Wilt u echt lekkere koffie zetten? Als een volleerde barista gaat u aan de slag met de halfautomatische espressomachines van bijvoorbeeld Rancilio, Isomac en Bezzera. Volautomatisch Italiaanse koffiespecialiteiten bereiden doet u onder meer met de machines van Nivona en Jura. De lekkerste koffie begint met versgemalen bonen; kookwinkel Oldenhof adviseert koffiemolens van Macap en Mazzer. Voor het behoud van uw machines is regelmatig onderhoud en schoonmaken belangrijk, met schoonmaaktabletten en anti-kalk producten. Franse koffie en traditionele Italiaanse (sterke) koffie maakt u met respectievelijk een cafetière (doordrukpot) en een percolator (koffiepotje voor op het fornuis).

Toon meer informatie.

Halfautomatische espressomachines
Met een halfautomatische espressomachine zet u espresso met een piston, een elektrische pomp zorgt voor de waterdruk. Met halfautomatische machines heeft u de meeste invloed op het eindresultaat. Bij een aantal machines, onder andere die van Bezzera, kunt u ook zelf de temperatuur van de boiler instellen. Voor het opschuimen van melk voor cappuccino of latte macchiato beschikken de meeste machines over een stoompijp.

Volautomatische koffiemachines
Wanneer u kiest voor gemak zijn er de volautomatische koffiemachines van Jura en Nivona. Met één druk op de knop malen deze machines de koffiebonen, stampen deze aan en zetten de espressokoffie. Afhankelijk van het type apparaat kunt u zonder extra handelingen één of zelfs twee cappuccino's of latte macchiato’s bereiden en soms andere Italiaanse koffiespecialiteiten. Door de vele instelmogelijkheden kunt u de koffie in sterkte, hoeveelheid en temperatuur op uw eigen smaak afstemmen.

Koffiemachines voor servings en cups
Machines met servings of capsules zijn een tussenvorm van volautomaten en handmatige machines. Bekend zijn de Nespressomachines, maar ook Illy heeft machines die werken met capsules. Daarnaast zijn veel handmatige espressomachines ook te gebruiken met papieren servings zoals die van Illy, Lucaffé en The Golden Coffeebox. De servings bieden als voordeel dat deze altijd de juiste hoeveelheid koffie in de juiste maling en op juiste druk samengeperst bevatten.

Bonenmolens
Om de maximale smaak uit de koffieboon te halen maalt u de koffie bij voorkeur vlak voor het zetten. Niet alleen bij espressomachines, maar ook bij een eenvoudig snelfilter apparaat proeft u het effect van versgemalen bonen. Tussen koffiemolens bestaan verschillen in maaltechniek (schijven tegenover messen), diameter van de maalschijven en instelmogelijkheden van de maling. In de regel geldt dat u voor een espressomachine een nauwkeuriger instelbare koffiemolen nodig heeft dan voor een snelfilter apparaat. Kookwinkel Oldenhof adviseert de bonenmolens van Macap en Mazzer.

Snelfilterapparaten
Snelfilterapparaten zijn eenvoudig in opzet en gebruik. Deze machines zijn geschikt voor het zetten van grotere hoeveelheden koffie in één keer. Een aantal machines hebben een ingebouwde koffiemolen zodat iedere pot koffie wordt gezet van versgemalen bonen. Tevens zijn er snelfilter apparaten met een thermoskan, waardoor de gezette koffie langer warm blijft.

Cafetières
Een cafetière wordt ook wel French Press of doordrukpot genoemd. Het is één van de eenvoudigste manieren van koffiezetten: schep grof gemalen koffie in de kan en giet heet water op. Roer even en duw na een paar minuten de zuiger naar beneden. Cafetières varieren in maten van 2 tot circa 8 koppen koffie.

Percolator
De authentieke Italiaanse manier van koffiezetten gaat met een koffiepotje op het fornuis: de percolator. Naast het bekende achthoekige aluminium model van Bialetti, zijn er ook roestvrijstalen exemplaren waarvan er enkele zelfs geschikt zijn voor inductie kookplaten. Een percolator produceert een sterke aromatische koffie. Let erop dat een percolator alleen werkt wanneer deze volledig wordt gevuld.

Schoonmaakmiddelen koffiemachines
Om de levensduur van uw espressomachine, zowel volautomatisch als halfautomatisch, te verlengen gebruikt u de juiste schoonmaakmiddelen. Een schone machine zorgt er ook voor dat uw koffie lekker blijft smaken.

Onderdelen
Voor halfautomatische espressomachines die u, tot op zekere hoogte, zelf kunt onderhouden heeft kookwinkel Oldenhof losse onderdelen. Hier vindt u ook speciale pistons.



Verberg extra informatie.

Paginanummer 40693

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 5 maart 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 maart 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 4 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Ontbijtsmoothies, maaltijdsoepen en sorbetijs maken met één machine? In Amersfoort leren wij je alles over de Vitamix hogesnelheidsblenders en kan je na deze demo blenden als een pro!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Meatless Monday of niet, wij kunnen geen genoeg krijgen van groenten. Ervaar zelf in Hilversum hoe gemakkelijk het is om aan de slag te gaan met mandolines, spiraalsnijders, groentesnijders en de Spirelli.
Op zaterdag 11 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de handmatige espressomachines in ons assortiment. Onze barista's laten graag hun kunsten zien met behulp van deze mooie espressomachines in Amersfoort.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Deze week kunt u een demo van de Vitamix blender bijwonen. Kom langs om te proeven en al uw vragen te stellen over deze krachtpatser!
Op zaterdag 18 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Pasta om mee te pronken! Vandaag laten we in Amersfoort zien hoe u verse pasta maakt met de Imperia pastamachine.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met koffie en thee! Met de Bonavita producten zet u de lekkerste slowcoffee en thee. Kom langs om te proeven!
Op zaterdag 25 maart:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Voor het grillen van groenten en vlees heeft u niet altijd een barbecue nodig. We gaan vandaag in Amersfoort grillen met de Solis Smart Grill Pro.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum gaan we vandaag aan de slag met de vleesmolens van Jupiter. Zo maken we onze eigen worsten.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRösle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof