Espressomachines


Wilt u echt lekkere koffie zetten? Als een volleerde barista gaat u aan de slag met de halfautomatische espressomachines van bijvoorbeeld Rancilio, Isomac en Bezzera. Volautomatisch Italiaanse koffiespecialiteiten bereiden doet u onder meer met de machines van Nivona en Jura. De lekkerste koffie begint met versgemalen bonen; kookwinkel Oldenhof adviseert koffiemolens van Macap en Mazzer. Voor het behoud van uw machines is regelmatig onderhoud en schoonmaken belangrijk, met schoonmaaktabletten en anti-kalk producten. Franse koffie en traditionele Italiaanse (sterke) koffie maakt u met respectievelijk een cafetière (doordrukpot) en een percolator (koffiepotje voor op het fornuis).

Toon meer informatie.

Halfautomatische espressomachines
Met een halfautomatische espressomachine zet u espresso met een piston, een elektrische pomp zorgt voor de waterdruk. Met halfautomatische machines heeft u de meeste invloed op het eindresultaat. Bij een aantal machines, onder andere die van Bezzera, kunt u ook zelf de temperatuur van de boiler instellen. Voor het opschuimen van melk voor cappuccino of latte macchiato beschikken de meeste machines over een stoompijp.

Volautomatische koffiemachines
Wanneer u kiest voor gemak zijn er de volautomatische koffiemachines van Jura en Nivona. Met één druk op de knop malen deze machines de koffiebonen, stampen deze aan en zetten de espressokoffie. Afhankelijk van het type apparaat kunt u zonder extra handelingen één of zelfs twee cappuccino's of latte macchiato’s bereiden en soms andere Italiaanse koffiespecialiteiten. Door de vele instelmogelijkheden kunt u de koffie in sterkte, hoeveelheid en temperatuur op uw eigen smaak afstemmen.

Koffiemachines voor servings en cups
Machines met servings of capsules zijn een tussenvorm van volautomaten en handmatige machines. Bekend zijn de Nespressomachines, maar ook Illy heeft machines die werken met capsules. Daarnaast zijn veel handmatige espressomachines ook te gebruiken met papieren servings zoals die van Illy, Lucaffé en The Golden Coffeebox. De servings bieden als voordeel dat deze altijd de juiste hoeveelheid koffie in de juiste maling en op juiste druk samengeperst bevatten.

Bonenmolens
Om de maximale smaak uit de koffieboon te halen maalt u de koffie bij voorkeur vlak voor het zetten. Niet alleen bij espressomachines, maar ook bij een eenvoudig snelfilter apparaat proeft u het effect van versgemalen bonen. Tussen koffiemolens bestaan verschillen in maaltechniek (schijven tegenover messen), diameter van de maalschijven en instelmogelijkheden van de maling. In de regel geldt dat u voor een espressomachine een nauwkeuriger instelbare koffiemolen nodig heeft dan voor een snelfilter apparaat. Kookwinkel Oldenhof adviseert de bonenmolens van Macap en Mazzer.

Snelfilterapparaten
Snelfilterapparaten zijn eenvoudig in opzet en gebruik. Deze machines zijn geschikt voor het zetten van grotere hoeveelheden koffie in één keer. Een aantal machines hebben een ingebouwde koffiemolen zodat iedere pot koffie wordt gezet van versgemalen bonen. Tevens zijn er snelfilter apparaten met een thermoskan, waardoor de gezette koffie langer warm blijft.

Cafetières
Een cafetière wordt ook wel French Press of doordrukpot genoemd. Het is één van de eenvoudigste manieren van koffiezetten: schep grof gemalen koffie in de kan en giet heet water op. Roer even en duw na een paar minuten de zuiger naar beneden. Cafetières varieren in maten van 2 tot circa 8 koppen koffie.

Percolator
De authentieke Italiaanse manier van koffiezetten gaat met een koffiepotje op het fornuis: de percolator. Naast het bekende achthoekige aluminium model van Bialetti, zijn er ook roestvrijstalen exemplaren waarvan er enkele zelfs geschikt zijn voor inductie kookplaten. Een percolator produceert een sterke aromatische koffie. Let erop dat een percolator alleen werkt wanneer deze volledig wordt gevuld.

Schoonmaakmiddelen koffiemachines
Om de levensduur van uw espressomachine, zowel volautomatisch als halfautomatisch, te verlengen gebruikt u de juiste schoonmaakmiddelen. Een schone machine zorgt er ook voor dat uw koffie lekker blijft smaken.

Onderdelen
Voor halfautomatische espressomachines die u, tot op zekere hoogte, zelf kunt onderhouden heeft kookwinkel Oldenhof losse onderdelen. Hier vindt u ook speciale pistons.



Verberg extra informatie.

Paginanummer 40693

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 22 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 29 januari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 29 januari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 5 februari 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 26 februari 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 21 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we pizza's maken in de G3 Ferrari pizzaoven. De ovensteen geeft een droge knapperige korst die vergelijkbaar is met houtgestookte pizza's.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Vandaag bereiden we verschillende recepten uit het kookboek 'Slow Cooked' met een Crock-Pot slowcooker. Ook komt Oanh Ha Thi Ngoc, bekend van Oanh's Kitchen en het gelijknamige boek, van 13:00 tot 15:00 uur naar Hilversum. Ze signeert graag uw exemplaar en maakt een aantal koolhydraatarme hapjes.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
In Expres-zo aan het Gasthuisplein hebben wij vandaag demo's met de volautomatische espressomachines van Nivona. Kom langs, proef en stel al uw vragen!
Op zaterdag 28 januari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Met de elektrische citruspersen van Solis maken we vandaag in Amersfoort verse sappen. Kom langs en krijg een vitamineboost!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Oldenhof Hilversum staat vandaag volledig in het teken van de ingrediŽnten uit onze Lindenhoff shop-in-shop! Zo maken we verse sappen met de Jupiter Juicepresso 3-in-1 slowjuicer, gebruiken we de Microplane spiraalsnijder om groentespaghetti te maken en grillen we vlees op een Oldenhof lavasteen.
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Vandaag gaan we aan de slag met de halfautomatische koffiemachines van Bezzera. Onze barista's laten graag hun kunsten zien in Expres-zo aan het Gasthuisplein in Zwolle.
Op zondag 29 januari:
Hilversum 12:00 tot dinsdag 3 januari 2017 16:00:
Bent u benieuwd naar het verschil tussen handmatige en volautomatische espressomachines? Ontdek het tijdens onze demonstratie met machines van Jura, Nivona, Isomac, Bezzera en Rancilio.
Op zaterdag 4 februari:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort geven we vandaag een demo met de Magimix keukenmachine. Raspen, hakken, snijden, tijdens deze demo komt de veelzijdigheid van de foodprocessor goed naar voren.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof