Espressomachines


Wilt u echt lekkere koffie zetten? Als een volleerde barista gaat u aan de slag met de halfautomatische espressomachines van bijvoorbeeld Rancilio, Isomac en Bezzera. Volautomatisch Italiaanse koffiespecialiteiten bereiden doet u onder meer met de machines van Nivona en Jura. De lekkerste koffie begint met versgemalen bonen; kookwinkel Oldenhof adviseert koffiemolens van Macap en Mazzer. Voor het behoud van uw machines is regelmatig onderhoud en schoonmaken belangrijk, met schoonmaaktabletten en anti-kalk producten. Franse koffie en traditionele Italiaanse (sterke) koffie maakt u met respectievelijk een cafetière (doordrukpot) en een percolator (koffiepotje voor op het fornuis).

Toon meer informatie.

Halfautomatische espressomachines
Met een halfautomatische espressomachine zet u espresso met een piston, een elektrische pomp zorgt voor de waterdruk. Met halfautomatische machines heeft u de meeste invloed op het eindresultaat. Bij een aantal machines, onder andere die van Bezzera, kunt u ook zelf de temperatuur van de boiler instellen. Voor het opschuimen van melk voor cappuccino of latte macchiato beschikken de meeste machines over een stoompijp.

Volautomatische koffiemachines
Wanneer u kiest voor gemak zijn er de volautomatische koffiemachines van Jura en Nivona. Met één druk op de knop malen deze machines de koffiebonen, stampen deze aan en zetten de espressokoffie. Afhankelijk van het type apparaat kunt u zonder extra handelingen één of zelfs twee cappuccino's of latte macchiato’s bereiden en soms andere Italiaanse koffiespecialiteiten. Door de vele instelmogelijkheden kunt u de koffie in sterkte, hoeveelheid en temperatuur op uw eigen smaak afstemmen.

Koffiemachines voor servings en cups
Machines met servings of capsules zijn een tussenvorm van volautomaten en handmatige machines. Bekend zijn de Nespressomachines, maar ook Illy heeft machines die werken met capsules. Daarnaast zijn veel handmatige espressomachines ook te gebruiken met papieren servings zoals die van Illy, Lucaffé en The Golden Coffeebox. De servings bieden als voordeel dat deze altijd de juiste hoeveelheid koffie in de juiste maling en op juiste druk samengeperst bevatten.

Bonenmolens
Om de maximale smaak uit de koffieboon te halen maalt u de koffie bij voorkeur vlak voor het zetten. Niet alleen bij espressomachines, maar ook bij een eenvoudig snelfilter apparaat proeft u het effect van versgemalen bonen. Tussen koffiemolens bestaan verschillen in maaltechniek (schijven tegenover messen), diameter van de maalschijven en instelmogelijkheden van de maling. In de regel geldt dat u voor een espressomachine een nauwkeuriger instelbare koffiemolen nodig heeft dan voor een snelfilter apparaat. Kookwinkel Oldenhof adviseert de bonenmolens van Macap en Mazzer.

Snelfilterapparaten
Snelfilterapparaten zijn eenvoudig in opzet en gebruik. Deze machines zijn geschikt voor het zetten van grotere hoeveelheden koffie in één keer. Een aantal machines hebben een ingebouwde koffiemolen zodat iedere pot koffie wordt gezet van versgemalen bonen. Tevens zijn er snelfilter apparaten met een thermoskan, waardoor de gezette koffie langer warm blijft.

Cafetières
Een cafetière wordt ook wel French Press of doordrukpot genoemd. Het is één van de eenvoudigste manieren van koffiezetten: schep grof gemalen koffie in de kan en giet heet water op. Roer even en duw na een paar minuten de zuiger naar beneden. Cafetières varieren in maten van 2 tot circa 8 koppen koffie.

Percolator
De authentieke Italiaanse manier van koffiezetten gaat met een koffiepotje op het fornuis: de percolator. Naast het bekende achthoekige aluminium model van Bialetti, zijn er ook roestvrijstalen exemplaren waarvan er enkele zelfs geschikt zijn voor inductie kookplaten. Een percolator produceert een sterke aromatische koffie. Let erop dat een percolator alleen werkt wanneer deze volledig wordt gevuld.

Schoonmaakmiddelen koffiemachines
Om de levensduur van uw espressomachine, zowel volautomatisch als halfautomatisch, te verlengen gebruikt u de juiste schoonmaakmiddelen. Een schone machine zorgt er ook voor dat uw koffie lekker blijft smaken.

Onderdelen
Voor halfautomatische espressomachines die u, tot op zekere hoogte, zelf kunt onderhouden heeft kookwinkel Oldenhof losse onderdelen. Hier vindt u ook speciale pistons.



Verberg extra informatie.

Paginanummer 40693

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Vanwege Koningsdag zullen bestellingen geplaatst op woensdag 26 april op vrijdag 28 april bezorgd worden. Bestellingen geplaatst op Koningsdag zelf worden zaterdag 29 april bezorgd.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 18:00
    Hilversum Onze kookwinkel is vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 19:00
    Amersfoort Onze kookwinkel is vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 19:00
    Zwolle Onze winkels zijn vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
  • zondag 7 mei 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Morgen zaterdag 29 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Het hele jaar door buiten koken! Deze zaterdag gaan wij in Amersfoort aan de slag met de Big Green Egg en verschillende accessoires.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Grillen, koken, bakken, slow cooken, roken en stoven! Een afgevaardigde van The Bastard laat u alle mogelijkheden van de kamado zien.
Aanstaande zondag 30 april:
Hilversum 12:00 tot 16:00:
Het is tijd voor frisse limonades! Leuk om te serveren in een weckpot met tap. Komt u ook langs om te proeven?
Op zaterdag 6 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort drogen we vandaag als de beste! De Tre Spade droogmachines hebben véél droogoppervlak, een constante temperatuur en optimale luchtcirculatie. Zo wordt het drogen van fruit, meringues, verse chilipepers en beef jerkey wel heel gemakkelijk.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is bijna Moederdag en dat betekent weer een goede reden om te bakken! Daarom gaan wij vandaag in Hilversum aan de slag met de bakvormen van Nordic Ware en Silikomart.
Op zaterdag 13 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum geven we u vandaag genoeg inspiratie voor een uitgebreid moederdagontbijt, -brunch of -diner. Maak zelf brooddeeg met de Ankarsrum Assistent kneedmachine, doe van 14:30 en 17:00 uur mee aan een Riedel-wijnproeverij en leer alles over de Magimix Cook Expert van een Magimix-chef!
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Aan de Diezerstraat in Zwolle leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRösle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof