Kai Shun Kaji koksmes 20 cm damaststaal


Het Kai Shun Kaji koksmes heeft een lemmet van 20 cm en is voorzien van een symmetrisch gevormd heft van zwart pakkahout dat met twee klinknagels is vastgeklonken. Het lemmet loopt door over de gehele lengte van het heft en heeft een tweede krop aan het uiteinde voor een optimale balans. Het koksmes is een basismes voor het snijden van groenten en vlees. De ronding van het lemmet maakt een goede rollende snijbeweging mogelijk.

Kenmerken:

  • Lengte: 20 cm.
  • Totale lengte: 32,2 cm.
  • Materiaal: pakkahout.
  • Materiaal: damaststaal.
  • Kleur: zwart.
  • Linkshandig.
  • Rechtshandig.
  • Handafwas.
  • Hardheid: 64 HRC.
  • Snedevorm: glad.
  • Aziatisch.
  • Gesmeed.
  • Type: koksmes.
  • Artikelnummer: KDM-0006.

Kai Shun Kaji

Kaji is het Japanse woord voor smid. Slechts de allerbeste zwaardsmeden uit de stad Seki kregen de titel Kaji. De messen uit de Kai Shun Kaji serie behoren ook tot de allerbesten. Het onderscheid met de andere series van Kai is de extreme hardheid van de snede: 64 HRC. Deze zal zijn scherpte nog veel langer behouden.

Het lemmet is vervaardigd uit 32-laags damaststaal met een extreem scherpe kern van SG-2-staal. Kenmerk van deze serie is het hoogglans gepolijste lemmet. Het heft is van fijn gelamineerd pakkahout met een symmetrische vorm. Hierdoor is het mes zowel door links- als rechtshandigen goed te gebruiken.

Let erop dat de messen van de Kai Shun Kaji serie alleen gescherpt kunnen worden met steen, keramiek of diamant.

Reinig het Kai mes met warm water en mild sop, droog het mes vervolgens goed af.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Kai Shun Kaji koksmes 20 cm damaststaal
 
349,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


Mogelijk ook interessant voor u:

 

Productreviews voor Kai Shun Kaji koksmes 20 cm damaststaal

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Kai Shun Kaji koksmes 20 cm damaststaal
€ 349,00
Paginanummer 46577

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 18:00
    Hilversum Onze kookwinkel is vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 19:00
    Amersfoort Onze kookwinkel is vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
  • donderdag 4 mei 09:30 tot 19:00
    Zwolle Onze winkels zijn vandaag eerder gesloten i.v.m. Dodenherdenking.
  • zondag 7 mei 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 7 mei 13:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • donderdag 25 mei 09:30 tot 21:00
    Hilversum Onze kookwinkel is gesloten i.v.m. Hemelvaartsdag.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 6 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort drogen we vandaag als de beste! De Tre Spade droogmachines hebben vťťl droogoppervlak, een constante temperatuur en optimale luchtcirculatie. Zo wordt het drogen van fruit, meringues, verse chilipepers en beef jerkey wel heel gemakkelijk.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Het is bijna Moederdag en dat betekent weer een goede reden om te bakken! Daarom gaan wij vandaag in Hilversum aan de slag met de bakvormen van Nordic Ware en Silikomart.
Op zaterdag 13 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Vandaag leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
In Hilversum geven we u vandaag genoeg inspiratie voor een uitgebreid moederdagontbijt, -brunch of -diner. Maak zelf brooddeeg met de Ankarsrum Assistent kneedmachine, doe van 14:30 en 17:00 uur mee aan een Riedel-wijnproeverij en leer alles over de Magimix Cook Expert van een Magimix-chef!
Zwolle 11:00 tot 16:00:
Aan de Diezerstraat in Zwolle leren wij u alles over de Magimix Cook Expert! Deze alleskunner combineert de mogelijkheden van de gewone Magimix foodprocessors met een reeks aan kookmogelijkheden. Behalve raspen en pureren kunt u ook onder andere soepen, stoofschotels, babyvoeding, puree's, deeg en beslag bereiden.
Op zaterdag 20 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Met de Spherificator maakt u zelf kaviaar of parels van uiteenlopende producten en bereidingen. Vandaag laten we u in Amersfoort zien hoe u deze smaakbommetjes kunt maken!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Verse, knapperige tortillaís, smeuÔge pulled chicken bij Kiosk Oldenhof en een signeersessie van 13.00 tot 15.00 uur van De Vrouw met de Baard. Streetfood op zín best!
Op zaterdag 27 mei:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
In Amersfoort hopen wij op een lekker voorjaarszonnetje want wij gaan barbecueŽn met de The Bastard. Door het unieke, dubbelwandige keramiek is de temperatuur nauwkeurig te regelen.
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof