Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes 23 cm damaststaal


Het Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes heeft een gehamerd lemmet met een lengte van 23 cm en een symmetrisch gevormd walnoothouten heft dat aan de achterzijde is verzwaard voor een optimale balans. Het lemmet van het mes is voorzien van een golfkartel. De toppen van de kartels zijn afgerond waardoor het mes bij het snijden van brood nauwelijks kruimelt.

De Kai Shun Premier serie messen is ontwikkeld door Kai in samenwerking met de Duitse topkok Tim Mälzer. De damaststalen lemetten zijn voorzien van een met de hand aangebrachte hamerslag wat de messen een bijzonder uiterlijk geeft. De symmetrisch gevormde heften zijn gemaakt van walnotenhout. Het mes behoud door de extreme hardheid zijn scherpte extra lang.

Reinig het Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes met warm water en mild sop, droog het mes vervolgens goed af. Het mes is niet vaatwasmachinebestendig.

Kenmerken:

  • Lengte: 23 cm.
  • Totale lengte: 35 cm.
  • Materiaal: damaststaal.
  • Materiaal: walnoothout.
  • Kleur: bruin.
  • Linkshandig.
  • Rechtshandig.
  • Handafwas.
  • Hardheid: 61 HRC.
  • Snedevorm: gepatenteerde Kai-kartel.
  • Aziatisch.
  • Gesmeed.
  • Type: broodmes.
  • Artikelnummer: TDM-1705.

Kai Shun Premier Tim Mälzer

In samenwerking met de Duitse topkok Tim Mälzer ontwikkelde Kai de Shun Premier messen serie.

Het mes uit de Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is gemaakt van een 32-laags damaststaal. De kern van het mes bestaat uit het zeer harde VG-10-staal dat zijn scherpte zeer lang behoudt. Het lemmet is afgewerkt met een handmatig aangebrachte hamerslag, in het Japans 'tsuchime' genoemd. Dit geeft het mes een bijzonder uiterlijk.

Het heft van het Tim Mälzer mes is gemaakt uit massief walnotenhout en is aan de achterzijde verzwaard voor een goede balans. De symmetrische vorm van het heft maakt het mes geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik.

Het mes behoudt, door de extreme hardheid, zijn scherpte extra lang. Slijpen is mogelijk met bijvoorbeeld een keramisch slijpstaal.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes 23 cm damaststaal
 
235,00
Aantal:
Prijs inclusief 21% BTW. Bezorgkosten:

Gratis bezorging in Nederland, België en Duitsland. Wij pakken gratis voor u in.


Mogelijk ook interessant voor u:

 

Productreviews voor Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes 23 cm damaststaal

Schrijf als eerste een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
Kai Shun Premier Tim Mälzer broodmes 23 cm damaststaal
€ 235,00
Paginanummer 46594

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Op 2e paasdag zijn onze kookwinkels in Amersfoort en Hilversum geopend van 12:00 tot 17:00 uur.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 2 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 2 april 12:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 9 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • maandag 17 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 7 mei 12:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 1 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De Versapers slowjuicer maakt sap van fruit en groenten met een hoge opbrengst. Gezond, en zó lekker! Hij staat vandaag aan in Amersfoort .
Hilversum 11:00 tot 16:00:
De staafmixers van Bamix zijn duurzaam en multifunctioneel. Gebruik de staafmixer bijvoorbeeld voor het maken van een frisse courgettesoep of gladde saus. Tijdens de demonstratie bereidt een specialist van Bamix enkele van deze lekkernijen voor u!
Op vrijdag 7 april:
Zwolle 10:00 tot 17:00:
De volautomatische espressomachines van Jura zijn veelzijdig en slim. Een afgevaardigde van Jura laat het u vandaag graag zien en proeven tijdens de Jura demonstratie aan het Gasthuisplein.
Op zaterdag 8 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Groentepasta! Naast dat het heel lekker is, voldoet het al snel aan een glutenvrij-, raw-, paleo- en koolhydraatarmdieet. In Amersfoort laten we u vandaag zien hoe gemakkelijk is deze variant op pasta te maken met een KitchenAid Artisan standmixer! De standmixer is uit te breiden met veel diverse accessoires.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Een goede paasvoorbereiding is het halve werk! Daarom gaat een afgevaardigde van Magimix zaterdag 8 april aan de slag met de Magimix Cook Expert. Kom langs, ontdek alle mogelijkheden van de keukenmachine en stel alvast al uw paasvragen.
Op zaterdag 15 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De dag voor Pasen maken wij in Amersfoort paascakes en -lammetjes met de Magimix Cook Expert!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Introductie OFYR: dé nieuwe manier van buitenkoken en –grillen! De OFYR is een vuurkorf, barbecue, kookplaat en plancha in één. Op zaterdag 15 april komt een chef van OFYR naar Hilversum om diverse gerechten te bereiden. Kom langs, proef en ontdek!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRösle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof