Hamburgers, uit het atelier van Big Fernand


Een smaakvolle hamburger bereiden: het lijkt zo simpel. Maar toch komt er heel wat bij kijken, wil je de perfecte hamburger kunnen serveren. Hoe kies je het beste vlees en hoe kruid je dat? Hoe bak je een lekker broodje, welke kaassoort en welke verse kruiden neem je en hoe maak je een goede saus? Op al deze vragen krijg je antwoord in het kookboek Hamburgers - uit het atelier van Big Fernand.

Een klassieker als de cheeseburger, maar ook verrassende burgers met courgette en geitenkaas, tonijntartaar of lam en chorizo; Big Fernand geeft verleidelijke hamburgerrecepten en bijpassende sausrecepten prijs. Achterin staat nog een aantal bijgerechten, zoals koolsalade, zoete milkshakes en de echte frieten van Fernand.

Big Fernand is het zeer geliefde hamburgeratelier uit Parijs. Bekend om de rustieke hamburgers waarvoor alleen pure en verse ingrediënten worden gebruikt. Het bedrijf wordt gerund door 3 enthousiaste mannen: Steve Burggraf, Guillaume Pagliano en Alexander Auriac. Grote klassiekers van Big Fernand zijn de Cheeseburger Tomme de Savoie en de vishamburger met Hollandaise saus.

Kenmerken:

  • Taal: Nederlands.
  • Aantal pagina's: 72.
  • Uitgever: Good Cook.
  • ISBN: 9789461430922.
  • Auteur: Big Fernand.
  • Uitvoering: hardcover.
  • Artikelnummer: 9789461430922.

Garantie

Eventuele extra aangeboden garanties doen niets af aan de wettelijke garantie, die van toepassing is. Wettelijke garantie houdt in dat een product datgene is of moet doen wat de consument er in alle redelijkheid van mag verwachten. Meer informatie op onze garantie pagina.
Hamburgers, uit het atelier van Big Fernand
 
8,95
Aantal:
Prijs inclusief 6% BTW. Bezorgkosten:


 

Productreviews voor Hamburgers, uit het atelier van Big Fernand

Schrijf ook een review en maak kans op een cadeaubon van € 50,00.
5
 
van (op 22-12-2014):
Boekje is geweldig, manlief heeft meteen twee soorten heerlijke hamburgers gebakken met de verse broodjes van recept en zelfgemaakte saus, alles erop en eraan (voortaan 1 dag in de week Hamburger-dag!!!) Bestelling trouwens zeer netjes afgehandeld door Oldenhof.
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

5
 
van (op 10-11-2016):
Leuk boekje! Als chef-kok heb ik natuurlijk al...tja...erg veel kookboeken.
Dit is gewoon weer even leuk om te hebben voor thuis.
Zeer veel leuke en verrassende recepten!
Ook deze bestelling weer netjes en snel geleverd!
BeantwoordenIs deze review behulpzaam?

Hamburgers, uit het atelier van Big Fernand
€ 8,95
Paginanummer 53116

Nog geen producten in uw kookwinkelwagen.

Mededelingen
Op 2e paasdag zijn onze kookwinkels in Amersfoort en Hilversum geopend van 12:00 tot 17:00 uur.
Er zijn verschillende vacatures!

Topproducten

Eerstvolgende afwijkende openingstijden:
  • zondag 2 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • zondag 2 april 12:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
  • zondag 9 april 12:00 tot 17:00
    Amersfoort geopend.
  • maandag 17 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 30 april 12:00 tot 17:00
    Hilversum geopend.
  • zondag 7 mei 12:00 tot 17:00
    Zwolle Onze winkel aan de Diezerstraat en Expres-zo aan het Gasthuisplein zijn geopend.
Adressen en openingstijden | Koopzondagen


Aanstaande zaterdag 1 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De Versapers slowjuicer maakt sap van fruit en groenten met een hoge opbrengst. Gezond, en zů lekker! Hij staat vandaag aan in Amersfoort .
Hilversum 11:00 tot 16:00:
De staafmixers van Bamix zijn duurzaam en multifunctioneel. Gebruik de staafmixer bijvoorbeeld voor het maken van een frisse courgettesoep of gladde saus. Tijdens de demonstratie bereidt een specialist van Bamix enkele van deze lekkernijen voor u!
Op vrijdag 7 april:
Zwolle 10:00 tot 17:00:
De volautomatische espressomachines van Jura zijn veelzijdig en slim. Een afgevaardigde van Jura laat het u vandaag graag zien en proeven tijdens de Jura demonstratie aan het Gasthuisplein.
Op zaterdag 8 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
Groentepasta! Naast dat het heel lekker is, voldoet het al snel aan een glutenvrij-, raw-, paleo- en koolhydraatarmdieet. In Amersfoort laten we u vandaag zien hoe gemakkelijk is deze variant op pasta te maken met een KitchenAid Artisan standmixer! De standmixer is uit te breiden met veel diverse accessoires.
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Een goede paasvoorbereiding is het halve werk! Daarom gaat een afgevaardigde van Magimix zaterdag 8 april aan de slag met de Magimix Cook Expert. Kom langs, ontdek alle mogelijkheden van de keukenmachine en stel alvast al uw paasvragen.
Op zaterdag 15 april:
Amersfoort 11:00 tot 16:00:
De dag voor Pasen maken wij in Amersfoort paascakes en -lammetjes met de Magimix Cook Expert!
Hilversum 11:00 tot 16:00:
Introductie OFYR: dť nieuwe manier van buitenkoken en Ėgrillen! De OFYR is een vuurkorf, barbecue, kookplaat en plancha in ťťn. Op zaterdag 15 april komt een chef van OFYR naar Hilversum om diverse gerechten te bereiden. Kom langs, proef en ontdek!
Elke zaterdag productdemonstraties van 11:00 tot 16:00.
Meer kookdemonstraties en activiteiten
Advies nodig?
Neem contact op met de klantenservice of maak een afspraak met een personal shopper.

 

KitchenAid mixers, blenders, broodroosters, keukenmachinesMagimix logoJura logoBK pannen en pannensetsDemeyere pannenMauviel pannenIittala serviesAlessiLe Creuset pannenRŲsle keukengereedschap
Bovenkant · Kennelijke fouten voorbehouden. Gebruik van www.kookwinkel.nl betekent dat u onze algemene voorwaarden accepteert. Prijzen zijn inclusief BTW, exclusief eventuele verzendkosten. Zie ook onze privacy richtlijnen.

Preload the loading icon
Kookwinkel Oldenhof